Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar o Gelado de creme com calda de chocolate. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar nesta terça, 29 de março, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.
Então venha conferir essa receita, pois ela fica sensacional e super saborosa, além de ser bem fácil de fazer.
Ingredientes do Gelado de creme com calda de chocolate
Açúcar 06 colheres (sopa)
Ovo 04 unidades
Creme de Leite 01 lata
Leite 02 latas
Leite condensado 01 lata
Achocolatado em pó 04 colheres (sopa)
Açúcar 01 xícara (chá)
Modo de fazer
Antes de tudo, coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas passadas na peneira.
Em seguida cozinhe mexendo sempre, até ferver e engrossar, depois deixe esfriar.
Logo depois derreta 1 xícara (chá) de açúcar em uma panelinha e quando estiver cor de caramelo adicione 1/2 xícara (chá) de água.
Então mexa, até dissolver o caramelo, e deixe no fogo por 20 minutos ou até que engrosse, e depois derrame na forma de pudim (com furo central), deixe reservado.
Agora, dilua o achocolatado em 4 colheres (sopa) de água, então derrame-o sobre o caramelo e leve ao congelador enquanto continua o preparo do doce.
Quando o primeiro creme estiver frio (pode colocar na geladeira um pouco para acelerar), bata em seguida as claras em neve, junte o açúcar e bata mais um pouco, tire o soro do creme de leite e adicione-o às claras, e misture lentamente.
Logo depois junte ambos os cremes, mexendo com cuidado (não pode bater), despeje na forma e volte a levar ao congelador por pelo menos seis horas.
Por fim, desenforme somente na hora de servir, passando uma faca ao redor, e use um prato fundo, pois rapidamente começa a soltar a calda.
Gostou?
Pode até parecer difícil mas não é, nossas receitas são bem simples de fazer. Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também. vej aqui abaixo algumas sugestões de receitas para você!
