Frango Parmesão Fácil e Descomplicado


A princípio vamos aprender uma maravilhosa forma de preparar agora essa deliciosa e simples receita de Frango Parmesão Fácil

Rápido e fácil, veja agora.

Definitivamente uma receita simples de fazer, porém, saborosa. Vamos lá!

Você levará pouquíssimo tempo para preparar esta delícia. Porém o tempo pode variar conforme o seu forno e a temperatura do dia. Assim essa receita rende aproximadamente para 4 pessoas.

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Ingredientes do nosso Frango Parmesão Fácil

  • 4 metades de peito de frango desossadas 
  • 1 ovo grande
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de pão ralado temperado italiano
  • 2 a 3 colheres de sopa de azeite virgem extra
  • 8 fatias de queijo mussarela
  • 1 frasco de molho de macarrão
  • 1/2 xícara de queijo parmesão (ralado)
  • 250g de macarrão (espaguete ou linguine)

Modo de Preparo:

Primeiramente unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas. Então aqueça o forno a 180 C.

Coloque os peitos de frango entre as folhas de filme plástico e bata suavemente até cerca de 1/2 polegada de espessura. Use um rolo ou o lado achatado de um martelo de carne.

Em uma tigela pequena, misture o ovo e o leite.

Coloque o pão ralado temperado em uma tigela larga e rasa diferente.

Mergulhe os peitos de frango achatados na mistura de leite e ovo e depois na farinha de rosca temperada, virando cada pedaço para cobri-lo por igual.

Em uma frigideira grande ou frigideira, aqueça 2,5 cm de azeite em fogo médio-alto. Tenha cuidado para não queimá-lo,

já que o azeite atinge o ponto de fumaça com bastante rapidez.

Doure o frango no óleo quente dos dois lados até dourar, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.

Despeje 1/3 do molho de macarrão no fundo da assadeira preparada. Coloque o frango frito por cima e use 7 rodelas de mussarela para cobrir o frango.

Despeje o molho restante sobre o frango e o queijo. Polvilhe o queijo parmesão por cima e adicione a 1 fatia de mussarela restante picada por cima. Asse por cerca de 25 a 30 minutos ou até espumante.

Enquanto o frango assa, cozinhe o espaguete ou linguine em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem. Por fim escorra bem e misture com um pouco de azeite.

Adicione sal marinho, se desejar.

Gostou? Em suma conte-me o que achou e como ficou sua receita aqui nos comentários. Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Até a próxima!