Frango Frito na Cebola Uma Delícia Crocante e Saborosa

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Introdução

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O frango frito na cebola é uma opção deliciosa para uma refeição reconfortante e saborosa. Esta receita combina a crocância do frango frito com o aroma e sabor irresistíveis da cebola caramelizada. É perfeito para servir como prato principal em um jantar em família ou para impressionar os convidados em um evento especial.

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango cortado em tiras
  • 3 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
  • 3 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Tempere as tiras de frango com sal e pimenta a gosto.
  2. Passe as tiras de frango pela farinha de trigo, depois pelos ovos batidos e novamente pela farinha de trigo, garantindo que fiquem bem revestidas.
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite as tiras de frango até ficarem douradas e crocantes. Retire e reserve.
  4. Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de óleo, se necessário, e refogue as rodelas de cebola até ficarem macias e levemente caramelizadas.
  5. Retorne as tiras de frango à frigideira e misture delicadamente com as cebolas, deixando aquecer por alguns minutos.
  6. Sirva o frango frito na cebola acompanhado de arroz branco e uma salada fresca.

Conclusão

O frango frito na cebola é uma opção versátil e deliciosa que certamente vai agradar a todos os paladares. Com sua combinação única de texturas e sabores, esta receita é uma excelente escolha para qualquer ocasião.

Dicas:

  • Para um frango ainda mais crocante, você pode adicionar um pouco de farinha de rosca à mistura de farinha de trigo.
  • Experimente temperar o frango com suas especiarias favoritas para dar um toque extra de sabor.
  • Se preferir uma versão mais saudável, você pode assar o frango em vez de fritar.

FAQ

Posso usar coxas de frango em vez de peito?

Sim, você pode substituir o peito de frango por coxas ou outras partes, seguindo o mesmo processo de preparo.

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Posso congelar o frango frito na cebola?

Sim, você pode congelar o frango frito na cebola. Certifique-se de armazená-lo em um recipiente hermético e consumi-lo dentro de 1 a 2 meses para garantir o melhor sabor e textura.

Posso fazer esta receita sem glúten?

Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma farinha sem glúten, como a de arroz ou de mandioca, para tornar a receita livre de glúten.

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