Frango Empanado Especial Rápido Aprenda Hoje


Fala pessoal que tal aprendermos hoje uma receita que amo muito que é o  Frango Empanado Especial, muito fácil de ser feito, você vai se surpreender com essa receita que é um clássico no almoço de todos os brasileiros.

Ingredientes usados para o nosso Frango Empanado Especial

  • Filé de peito de Frango (½ kg aproximadamente)
  • 02 ovos batidos 
  • 50g de farinha de trigo
  • 50g de farinha panko
  • 500 ml de óleo vegetal 
  • sal e pimenta do reino a gosto

Como preparar:

Primeiramente, corte o frango em bifes, tende cortar de forma que fique homogêneo.

Tempere com sal e pimenta a gosto. Aqui você pode também usar outros temperos de sua preferência, como vinagrete, curry, outras pimentas fica a seu critério.

Bata os ovos e passe nos bifes, depois em seguida passe na farinha de trigo.

Logo depois passe novamente nos ovos e depois na farinha Panko. Só por curiosidade a farinha Panko é igual a farinha de rosca porém possui pedaços maiores o que deixa sua receita mais crocante, caso não tenha pode usar a farinha de rosca normalmente.

Ligue o fogo e em uma panela despeje o óleo vegetal e deixe aquecer, para saber o ponto ideal como a ponto de uma colher de pau no fundo da panela e assim que começar a surgir bolhas é porque já está na temperatura ideal. coloque os bifes para fritar, não coloque mais de 2 bifes para não esfriar o seu óleo.

Deixe no óleo até dourar, deixe já reservado um prato ou bacia com papel toalha para por em cima os bifes e deixe escorrer o óleo.

Depois disso, só aproveitar.

Gostou?

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