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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Frango de panela pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 17 de outubro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar. 

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Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Frango de panela. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar! 

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

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Vamos aprender!?

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Frango de panela, veja os ingredientes

  • 700g de coxinha ou asinha de Frango Rico
  • 1/2 cebola média picada
  • 1/2 pimentão picado (aqui utilizamos vermelho e amarelo)
  • 2 colheres de sopa de azeitonas picadas, sem caroço
  • 1 tomate picado, sem semente
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de shoyo
  • 1/2 copo de água (a quantidade de água pode variar)
  • 1 punhado de salsinha picada
  • 1 punhado de cebolinha picada
  • 1 pitada de páprica doce (opcional)
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 pitada de pimenta Caiena (opcional)
  • Sal
  • Azeite

Veja Como fazer Frango de panela

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Comece temperando o frango com sal, pimenta do reino e um pouco de shoyo. O shoyo vai deixar o frango com uma cor mais bonita na hora de refogar. Reserve enquanto corta todos os outros ingredientes.

Numa panela larga, adicione azeite e refogue o frango rapidamente, para que os dois lados fiquem dourados. O frango ainda estará um pouco cru no centro, voltaremos a cozinhá-lo no molho em seguida.

Na mesma panela, adicione a cebola e o pimentão e refogue por 1 a 2 minutos, em seguida adicione as azeitonas, tomate e uma colher de pasta de tomate, misture tudo e adicione o molho inglês, mexa bem e tempere com pimenta do reino, pimenta caiena e páprica. Misture.

Adicione agora a água, misture e volte o frango na panela para cozinhar em fogo médio por no mínimo 10 minutos. O molho deve reduzir e engrossar. Em seguida adicione a salsinha e a cebolinha e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.

Sirva quente com um arroz branco e aproveite!

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