Frango Assado na Maionese Cremoso e Irresistível: A Receita que Você Precisa Experimentar

Ah, minha gente querida! Hoje vamos explorar juntos uma daquelas receitas que confortam o coração e arrancam suspiros de qualquer mesa de jantar. O protagonista do dia é um Frango Assado na Maionese tão cremoso e saboroso que vai fazer até sua vizinha querer um pedaço.

Essa é daquelas receitas que têm um lugar especial na minha cozinha. Prática, cheia de sabor e com ingredientes que quase todo mundo tem na despensa. Sabe aquele dia em que você quer impressionar a família sem gastar horas no fogão? Pois bem, essa é a solução perfeita! E o melhor? Não precisa ser um chefe experiente para arrasar nesse prato. Bora colocar a mão na massa (ou melhor, na maionese) comigo?

Ingredientes do Frango Assado na Maionese

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1 kg de sobrecoxas ou coxas de frango (se preferir, pode usar peito também!)
200 g de maionese tradicional
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
Suco de 1 limão
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de mostarda
1 cebola grande cortada em rodelas
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (opcional, mas super recomendado!)
1 colher (sopa) de azeite

Agora que temos tudo isso em mãos, vale lembrar que essa é uma receita rápida, ideal para aqueles dias em que você quer preparar algo especial em menos de uma hora. Do preparo ao forno, o tempo total é de cerca de 45 minutos. E os utensílios? Nada complicado: apenas um refratário, uma tigela para temperar e uma colher para misturar os temperos.

Modo de preparo da receita

Comece lavando bem o frango e retirando qualquer excesso de gordura ou pele que não desejar. Em uma tigela grande, coloque o frango e tempere com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para o sabor penetrar bem.
Em outra tigela, misture a maionese, a mostarda e o azeite. Se optar pelo parmesão, já misture aqui também – é ele que vai dar aquele toque especial no sabor final.
Disponha as rodelas de cebola no fundo de um refratário untado com azeite. Coloque os pedaços de frango sobre a cama de cebolas e cubra com a mistura de maionese.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 a 40 minutos. Nos últimos 10 minutos, se quiser aquela casquinha dourada irresistível, aumente para 220°C.
Retire do forno e sirva imediatamente. Pode confiar, o cheiro na sua cozinha vai ser simplesmente divino!

E olha, é impossível não se apaixonar por esse frango macio, suculento e com um sabor tão equilibrado. Aqui em casa, é sucesso garantido em qualquer ocasião, desde um almoço simples até aquele jantar especial.

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Versão Saudável do Frango Assado na Maionese

Se você está buscando uma versão mais leve, sem perder o sabor, aqui vai uma dica:

1 kg de frango orgânico ou livre de antibóticos
200 g de iogurte natural desnatado (substituindo a maionese)
1 colher (chá) de pimenta-do-reino
Suco de 1 limão
1 dente de alho picado
1 pitada de sal marinho
1 colher (sopa) de azeite extravirgem
1 colher (chá) de cúrcuma
Cebola roxa em rodelas para decorar

Essa versão é tão fácil quanto a original! O preparo é o mesmo, mas com um toque mais leve e ingredientes funcionais. A cúrcuma, por exemplo, traz propriedades anti-inflamatórias e um sabor especial. Vale a pena experimentar!

Como ganhar dinheiro com essa receita

Quer transformar essa delícia em uma fonte de renda? Aqui vão algumas dicas práticas para você começar a vender e lucrar:

Monte marmitas: Essa receita é perfeita para marmitas equilibradas. Combine com arroz integral, legumes grelhados e uma salada fresca.
Venda por encomenda: Ofereça o prato inteiro para eventos, almoços de família ou encontros corporativos. Embale bem para manter o frango suculento.
Crie uma versão premium: Ofereça com acompanhamentos especiais, como purê de batatas com alho ou legumes assados no azeite.
Divulgação nas redes sociais: Poste fotos bonitas do prato e descreva o sabor. Use hashtags e promova ofertas para atrair clientes.
Ofereça degustações: Para conquistar novos clientes, distribua pequenas porções como amostra.
Pense em parcerias: Fale com estabelecimentos locais para revender suas marmitas ou o prato inteiro.

Conclusão

E então, o que achou dessa receita? Seja para agradar a família, receber os amigos ou até ganhar um dinheirinho extra, o Frango Assado na Maionese é uma escolha certeira. Prática, saborosa e incrivelmente versátil, ela vai ganhar um espaço especial no seu caderno de receitas.

Agora é com você! Experimente, adapte e, claro, compartilhe suas experiências comigo. Afinal, cozinhar é isso: dividir momentos, sabores e muito amor!