Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Frango assado bem almoço de Domingo pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 2022-10-23 11:00:04, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Frango assado bem almoço de Domingo. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Frango assado bem almoço de Domingo, Ingredientes:
- – 6 a 8 sobrecoxas;
- Você pode usar com ou sem o osso, mas deixar a pele é fundamental, para que o frango fique suculento.
- – 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco OU suco de 1 limão OU 1/4 xícara (chá) de vinagre;
- Dessa vez usei suco de limão siciliano, que é mais suave e adocicado do que o nosso tradicional limão tahiti.
- – Suco de 2 laranjas;
- – 2 colheres (sopa) de azeite;
- – 4 dentes de alho amassados;
- – 1 colher (sopa) de páprica doce;
- – 1 colher (café) de páprica picante;
- – Sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de Preparo:
Limpe um pouco as sobrecoxas para tirar o excesso de gordura;
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da marinada, misture bem com um garfo;
Coloque as sobrecoxas dentro de um saco ou de uma vasilha com tampa, despeje a marinada, misture bem com as mãos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora;
Acomode as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, despeje a marinada por cima e leve ao forno a 180 graus por cerca de 45 minutos, até dourar bem;
Assim que dourar, desligue o forno e retire a assadeira
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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