O Frango à Passarinho na Panela de Pressão é uma opção prática e deliciosa para quem deseja preparar uma refeição rápida e saborosa. Nesta receita, vamos explorar como fazer essa iguaria, desde a preparação dos ingredientes até o momento de servir. Vamos lá?
Ingredientes para o Frango à Passarinho na Panela de Pressão
- 1 kg de frango cortado à passarinho
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de sopa de molho shoyu
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de água
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de Preparo do Frango à Passarinho na Panela de Pressão
- Tempere o frango com o alho, o suco de limão, sal, pimenta, páprica e molho shoyu. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure os pedaços de frango aos poucos para garantir que todos fiquem bem dourados.
- Após dourar todo o frango, coloque todos os pedaços na panela, adicione a água e tampe a panela de pressão.
- Quando a panela começar a chiar, conte 15 minutos e desligue o fogo. Deixe a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela com cuidado e verifique se o frango está bem cozido e macio. Se necessário, deixe cozinhar mais alguns minutos sem pressão.
- Finalize com o cheiro-verde picado e sirva imediatamente.
Dicas para um Frango à Passarinho na Panela de Pressão Perfeito
- Utilize frango fresco e de boa qualidade para garantir um melhor sabor.
- Deixe o frango marinar por mais tempo para absorver bem os temperos.
- Se desejar, adicione outros temperos de sua preferência, como orégano ou alecrim.
- Acompanhe o prato com arroz branco, batatas fritas ou salada para uma refeição completa.
Conclusão
O Frango à Passarinho na Panela de Pressão é uma excelente escolha para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Com esta receita, você poderá desfrutar de um prato delicioso e suculento sem complicações. Experimente e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!
FAQ sobre Frango à Passarinho na Panela de Pressão
Posso usar outros cortes de frango?
Sim, você pode usar outros cortes de frango, como coxas ou sobrecoxas, mas o tempo de cozimento pode variar.
É necessário usar panela de pressão?
Não é obrigatório, mas a panela de pressão acelera o tempo de cozimento e deixa o frango mais macio.
Posso congelar o Frango à Passarinho na Panela de Pressão?
Sim, você pode congelar o frango já cozido. Para reaquecer, basta colocar no forno ou no micro-ondas até aquecer completamente.
Quais acompanhamentos combinam com Frango à Passarinho na Panela de Pressão?
Arroz branco, batatas fritas, salada e farofa são excelentes acompanhamentos para este prato.