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O Frango à Passarinho na Panela de Pressão é uma opção prática e deliciosa para quem deseja preparar uma refeição rápida e saborosa. Nesta receita, vamos explorar como fazer essa iguaria, desde a preparação dos ingredientes até o momento de servir. Vamos lá?

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Ingredientes para o Frango à Passarinho na Panela de Pressão

  • 1 kg de frango cortado à passarinho
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de páprica
  • 1 colher de sopa de molho shoyu
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de água
  • Cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo do Frango à Passarinho na Panela de Pressão

  1. Tempere o frango com o alho, o suco de limão, sal, pimenta, páprica e molho shoyu. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
  2. Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure os pedaços de frango aos poucos para garantir que todos fiquem bem dourados.
  3. Após dourar todo o frango, coloque todos os pedaços na panela, adicione a água e tampe a panela de pressão.
  4. Quando a panela começar a chiar, conte 15 minutos e desligue o fogo. Deixe a pressão sair naturalmente.
  5. Abra a panela com cuidado e verifique se o frango está bem cozido e macio. Se necessário, deixe cozinhar mais alguns minutos sem pressão.
  6. Finalize com o cheiro-verde picado e sirva imediatamente.

Dicas para um Frango à Passarinho na Panela de Pressão Perfeito

  • Utilize frango fresco e de boa qualidade para garantir um melhor sabor.
  • Deixe o frango marinar por mais tempo para absorver bem os temperos.
  • Se desejar, adicione outros temperos de sua preferência, como orégano ou alecrim.
  • Acompanhe o prato com arroz branco, batatas fritas ou salada para uma refeição completa.

Conclusão

O Frango à Passarinho na Panela de Pressão é uma excelente escolha para quem busca praticidade e sabor na cozinha. Com esta receita, você poderá desfrutar de um prato delicioso e suculento sem complicações. Experimente e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!

FAQ sobre Frango à Passarinho na Panela de Pressão

Posso usar outros cortes de frango?

Sim, você pode usar outros cortes de frango, como coxas ou sobrecoxas, mas o tempo de cozimento pode variar.

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É necessário usar panela de pressão?

Não é obrigatório, mas a panela de pressão acelera o tempo de cozimento e deixa o frango mais macio.

Posso congelar o Frango à Passarinho na Panela de Pressão?

Sim, você pode congelar o frango já cozido. Para reaquecer, basta colocar no forno ou no micro-ondas até aquecer completamente.

Quais acompanhamentos combinam com Frango à Passarinho na Panela de Pressão?

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Arroz branco, batatas fritas, salada e farofa são excelentes acompanhamentos para este prato.

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