Queijo Caseiro Misturando Leite Com Mais 3 Ingredientes Rende bastante gastando pouco

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O Queijo Caseiro Misturando Leite com Mais 3 Ingredientes é uma delícia feita com leite, queijo ralado, manteiga, sal e pimenta. Esta é uma receita clássica, suave e leve, que possui um sabor maravilhoso quando preparada corretamente.

O queijo caseiro é um dos mais versáteis queijos que você pode escolher para preparar, pois pode ser servido como um aperitivo, como parte de um jantar ou como um lanche para o lanche da tarde. É fácil de misturar os ingredientes e obter um queijo cremoso, suave e muito saboroso que todos adoram. Você pode usar o queijo caseiro para criar muitas receitas diferentes e divertidas como panquecas de queijo, nachos de queijo, macarrão com queijo e muito mais.

 

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Ingredientes da receita de queijo caseiro

  • 250g de muçarela picada
  • 1 litro de leite integral
  • 200g de amido de milho
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 200g de manteiga

Modo de preparo

Coloque no liquidificador, batendo até ficar homogêneo: o leite, o sal e o amido de milho.
Pegue uma panela, passe o conteúdo do liquidificador para ela e acrescente a muçarela e a manteiga.
Não pare de misturar até que seja possível enxergar o fundo da panela passando uma espátula no fundo dela.
Transfira para uma forma ou pote e coloque na geladeira mantendo durante 1 hora.
Pronto, sirva e aproveite seu maravilhoso queijo caseiro!

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g 
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g 
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g 

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