Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Filé de peixe empanado sequinho e crocante e delicioso, faça agora pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Filé de peixe empanado sequinho e crocante e delicioso, faça agora. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do filé de peixe empanado sequinho
- um kg de filé de merluza;
- Suco de 1 limão;
- sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 3 dentes de alho amassado;
- dois ovos;
- uma e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
- uma xícara (chá) de farinha de rosca.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela tempere os filés com o sal, o alho, a pimenta-do-reino e o suco do limão, misture bem para pegar o tempero.
- Em seguida, deixe o peixe marinar por cerca de uns 30 minutos.
- Logo após, em um prato coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca, misture bem.
- Então em uma vasilha coloque os ovos e bata com um garfo ligeiramente.
- A seguir, pegue os filés e passe na farinha e depois nos ovos batidos, depois passe mais uma vez na farinha.
- Por fim, leve os filés para fritar em uma panela com óleo bem quente, depois retire e deixe escorrer em um prato com papel toalha. sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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