Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Filé a parmegiana com molho branco, veja como preparar essa delícia pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Filé a parmegiana com molho branco, veja como preparar essa delícia. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes do filé a parmegiana com molho branco

Seis filés de frango;
Dois ovos;
3 dentes de alho amassado;
Sal e pimenta;
Duas xícaras de chá de farinha de rosca;
6 fatias de mussarela;
Seis fatias de presunto;
orégano a gosto;
óleo o suficiente para fritar;

Molho branco

Meia cebola pequena picada;
Um dente alho amassado;
3 colheres de sopa de azeite;
1 e 1/2 sachês de molho branco;
Um pote de requeijão cremoso.

Modo de preparo

Em primeiro lugar, numa tigela coloque o frango e tempere com o alho amassado, sal e pimenta, misture bem.
Em seguida, numa tigela coloque os ovos e bata ligeiramente, depois numa outra tigela coloque a farinha e tempere a gosto.
Então, passe os filés no ovo batido e finalize passando na farinha de rosca, feito isso, frite em óleo quente até dourar.
Em seguida, coloque os filés sobre uma travessa e acrescente por cima de cada um, uma fatia de presunto e uma de queijo, reserve.
Enquanto isso, numa panela coloque um fio de azeite e refogue a cebola com o alho, depois acrescente o molho branco e o requeijão.
Então, misture até ficar homogêneo, feito isso, despeje o molho sobre a carne.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180, por uns 20 minutos ou até gratinar o queijo, sirva em seguida.