Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar a Farofa de Banana. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar nesta quinta, 31 de março, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.
Então venha conferir essa receita, pois ela fica sensacional e super saborosa, além de ser bem fácil de fazer.
Ingredientes da Farofa de Banana
100 gramas de bacon bem fininho frito e reservado
2 dentes de alho picados
1/2 cebola picadinha
2 bananas da terra, quanto mais madura, melhor
1/2 xícara de farinha de milho
1/2 xícara de farinha de mandioca amarela fina, as mato-grossenses ou baianas são perfeitas
2 colheres de manteiga
pimenta calabresa a gosto
Sal a gosto
óleo para fritura
cheiro verde
Modo de Preparo:
Corte as bananas em cruz no sentido do comprimento e depois em rodelas. Frite no óleo quente e depois reserve-as. Ligue o fogo da panela refogue o bacon em seguida o alho a cebola e coloque as bananas com manteiga, e vai colocando as farinhas e mexendo delicadamente com um garfo de churrasco até sentir que a farinha esteja bem misturada, coloque a pimenta calabresa e o cheiro verde e a uma pitada de sal.
A farofa tem que ter bastante banana. Acompanha bem carnes com molho, galinhada, churrascos. O Segredo é usar banana-da-terra bem madura, pois propicia um adocicado ao prato, tornando delicioso com o leve picante da pimenta calabresa.
Gostou?
Pode até parecer difícil mas não é, nossas receitas são bem simples de fazer. Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também. vej aqui abaixo algumas sugestões de receitas para você!
