Espero que goste do que vamos ensinar. Hoje, dia 24 de outubro de 2022, você aprenderá como fazer Farofa caseira.
Fazer receitas fáceis e simples é o meu forte, eu sou Moisés Santana e estou ansioso para saber se você gosta da receita de Farofa caseira, que preparamos especialmente para você.
Além disso, Macarrão a bolonhesa de forno com creme de queijo pode ser servido em diversas ocasiões: reuniões com amigos, festas infantis ou até mesmo na ceia de Natal. Que tal preparar essa delícia hoje mesmo?
Esperamos que goste!
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Farofa caseira, veja os ingredientes
- 100 gr de bacon picado(s) finamente
- 100 gr de linguiça calabresa defumada picado(s) finamente
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 dentes de alho amassados
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua
- Sal a gosto
- 3 colher(es) (sopa) de salsinha picado(s) finamente
- 2 unidade(s) de ovo cozido(s)
- 3 colheres de manteiga
- 2 banana da terra
- 3 colher(es) (sopa) de cebolinha picado(s) finamente
Veja Como fazer Farofa caseira
Numa panela de tamanho adequado à quantidade, coloque o bacon picado para fritar com a margarina. Acrescente a calabresa na panela.
Quando estiver dourado, junte cebola picada e refogue por alguns minutos, até que a cebola esteja transparente. Depois adiciona o alho amaçado. Tempere com sal a gosto.
Junte a farinha de mandioca, mexendo bem até que a farinha fique de coloração típica da farofa (dourada). Um pouco antes de tirar do fogo, junte a salsa e as cebolinhas e mexa por mais um minuto, com cuidado para não deixar queimar a farinha.
Retire do fogo, junte os ovos picados, e as bananas picadas e fritas, e se quiser adicione uvas passas. Importante: Se for congelar a farofa, não coloque os ovos cozidos antes de levá-lo ao freezer, pois os ovos perdem a textura e sabor, e ficam parecendo borrachinhas. Deixe para colocá-los na hora de servir, quando aquecer
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Veja também essa super dica porque devemos lavar os alimentos antes de consumi-lo.
Você lava os alimentos antes de prepará-los ou apenas os corta e come? A maioria das pessoas não lava os alimentos antes de comê-los, mas pesquisas mostram que isso pode ser uma prática perigosa. Alimentos não lavados podem conter bactérias e outros micróbios que podem causar doenças.
Embora as bactérias sejam inofensivas para muitas pessoas, elas podem causar doenças sérias para outras. Algumas bactérias podem causar diarreia, vômitos e outros sintomas gastrointestinais. Outras bactérias podem causar infecções respiratórias ou do trato urinário.
Além disso, alguns alimentos não lavados podem conter toxinas naturais que podem causar doenças. Por exemplo, a ricina é uma toxina encontrada nas sementes de algumas plantas, como a jimsonweed. Se você não lava as sementes antes de comê-las, pode sofrer sintomas graves, como náuseas, vômitos e diarreia.
Além disso, alguns alimentos não lavados podem conter substâncias químicas que podem causar doenças. Por exemplo, o fungo Fusarium verticillioides pode crescer em alimentos não lavados e contaminá-los com a toxina verticilin. A verticilina pode causar danos no fígado e no sistema nervoso central.
Você pode diminuir o risco de doenças associadas a alimentos não lavados, lavando-os antes de comê-los. Aqui estão algumas maneiras de lavar os alimentos de forma segura:
• Lave as mãos com água e sabão antes de manipular os alimentos.
• Lave frutas e legumes frescos com água fria antes de comê-los.
• Lave as mãos, as superfícies de corte e os alimentos que entraram em contato com carne crua.
• Lave as mãos após manipular alimentos que possam conter toxinas naturais, como sementes ou frutos do mar.
• Lave as mãos após manipular alimentos que possam conter substâncias químicas, como alimentos processados ou embalados.
Lavar os alimentos antes de comê-los pode reduzir o risco de doenças. Se você não lava os alimentos, corre o risco de contrair doenças sérias. Portanto, certifique-se de lavar os alimentos antes de comê-los.
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