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Home Receitas Rápidas

Farofa Caseira todos os dias tenho que fazer um pouco pois aqui em casa todos amam essa receita

Essa receita combina com qualquer prato, experiente só!

by Moises Santana
03/01/2023
in Receitas Rápidas
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Farofa Caseira
Farofa Caseira

Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Farofa Caseira pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 2022-10-24 19:00:04, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Farofa Caseira Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Farofa Caseira, Ingredientes:

100 gr de bacon picado(s) finamente
100 gr de linguiça calabresa defumada picado(s) finamente
1 unidade(s) de cebola picada(s)
2 dentes de alho amassados
3 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua
Sal a gosto
3 colher(es) (sopa) de salsinha picado(s) finamente
2 unidade(s) de ovo cozido(s)
3 colheres de manteiga
2 banana da terra
3 colher(es) (sopa) de cebolinha picado(s) finamente

Modo de preparo:

Numa panela de tamanho adequado à quantidade, coloque o bacon picado para fritar com a margarina. Acrescente a calabresa na panela.

Quando estiver dourado, junte cebola picada e refogue por alguns minutos, até que a cebola esteja transparente. Depois adiciona o alho amaçado. Tempere com sal a gosto.

Junte a farinha de mandioca, mexendo bem até que a farinha fique de coloração típica da farofa (dourada). Um pouco antes de tirar do fogo, junte a salsa e as cebolinhas e mexa por mais um minuto, com cuidado para não deixar queimar a farinha.

Retire do fogo, junte os ovos picados, e as bananas picadas e fritas, e se quiser adicione uvas passas. Importante: Se for congelar a farofa, não coloque os ovos cozidos antes de levá-lo ao freezer, pois os ovos perdem a textura e sabor, e ficam parecendo borrachinhas. Deixe para colocá-los na hora de servir, quando aquecer

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Tags: como fazer Farofa caseiraFarofa caseira
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