Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Esfiha Japonesa pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 20 de setembro de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Esfiha Japonesa. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Esfiha Japonesa, veja os ingredientes
- 1k de farinha de trigo
- 2 xícaras de cafezinho de óleo
- 1 colher de sal
- 2 colheres de açúcar
- 100g de fermento de pão se usar o envelope, use só um que basta
- 1/2 litro de leite morno
- 2 claras em neve
Veja Como fazer Esfiha Japonesa
Numa tigela, adicione os líquidos, incluindo o fermento previamente diluído num pouco de leite morno.
Vá adicionando a farinha de trigo até que fique uma massa mole, e então aguarde cerca de 15 minutos, até que fermento comece a levedar.
Acrescente as claras em neve. Espalhe o restante da farinha sobre a mesa e despeje a massa levedada sobre ela.
Comece a manipular a massa até que se solte das mãos. Faça pequenas bolinhas e disponha-as numa distância de 2cm.
Deixe crescer por 30, 40 min (depende da temperatura ambiente).
Para o recheio:
800g de carne moída
1/2 colher de sal
2 Dentes de alho amassados
2 tomates picados bem miúdos, sem peles e sem sementes
1 cebola grande bem picadinha
1 xícara de cafezinho de azeite
Levar a carne ao fogo com o azeite, cebola até secar a água. Não precisa fritar. Acrescente o tomate. (Assim o recheio fica molhadinho)
Abrir as bolinhas numa mesa enfarinhada com a ajuda de um rolo.
Coloque o recheio e feche em triângulo, unindo parcialmente as duas laterais e depois o fundo.
Pincelar com leite e levar ao forno até dourar.
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