Esfiha Caseira Sucesso na Internet Faça Agora


Esfiha Caseira

Fala pessoal, hoje vamos aprender a fazer Esfiha Caseira. Essa receita é muito prática e para quem gosta de comer salgados essa é uma ótima opção. Em suma, você pode fazer aí na sua casa e aproveitar com amigos e familiares essa delícia. 

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Ingredientes para fazer nossa Esfiha Caseira

Usei uma xícara tem 240ml

  • 01 Xícara de leite morno
  • 1 Saquinho de fermento biológico seco
  • 01 Colher de chá de açúcar
  • 01 Colher de sobremesa de sal
  • 500 a 600 gramas de farinha de trigo (coloque aos poucos).
  • 1/2 Xícara de óleo de soja
  • 01 Ovo

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Modo de preparo da nossa Esfiha Caseira

Primeiramente, em uma bacia coloque todos os ingredientes menos a farinha de trigo, e misture bem com uma colher. 

Feito isso, vá colocando farinha beeeem aos pouquinhos e misturando. Assim que você ver o fundo da bacia, já coloque a massa na bancada. Termine de colocar a farinha (caso necessário) e vai sovando.

Sove até ficar beeem macia! Pelo menos uns 10 minutinhos. Fica uma massa gostosa de sovar.

Logo em seguida deixe descansar até dobrar de tamanho.

Massa dobrada de tamanho, pegue metade da massa e faça um rolinho, corte do mesmo tamanho e faça bolinhas e vá abrindo e coloque o recheio.

Polvilhe fubá na bancada.

Até você terminar de fazer as esfihas a massa já vai ter crescido um pouco. Então é só colocar para assar a 180/200 graus até ficarem douradinhas.

Por fim, jogue o azeite e um limãozinho espremido por cima! 

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