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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Escondidinho de Carne pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 08 de novembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar. 

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Escondidinho de Carne. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

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Vamos aprender!?

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Escondidinho de Carne, veja os ingredientes

  • 500 g carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 caldo de carne
  • 1 lata de ervilhas
  • azeitonas e batata palha para decorar
  • sal a gosto. – Creme :
  • 1 lata de milho
  • 1/2 cebola
  • 1 colher de manteiga
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de maisena
  • pitada de noz moscada
  • parmesão ralado a gosto
  • 200 g mussarela
  • sal a gosto

Veja Como fazer Escondidinho de Carne

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Refogue a carne com alho e cebola e o caldo de carne, acerte o sal, deixe cozinhar bem, por último acrescente a ervilha, reserve.

Doure a cebola na manteiga, bata o milho com a água no liquidificador e vire no refogado de cebola, mexa bem, despeje a maisena já dissolvida no leite, acerte o sal, coloque a pitada de noz moscada e 1 colher de parmesão ralado, mexa bem em fogo baixo até engrossar.

Coloque a carne num refratário, cubra com o creme, distribua a mussarela, polvilhe mais parmesão ralado. leve ao forno para gratinar por uns 15 minutos + ou – depois distribua azeitonas, batata palha e sirva !

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