Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar Enroladinho de Bacalhau. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar nesta quarta, 23 de março, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.
Pare simplesmente tudo que você está fazendo vai pra cozinha e comece a separar os ingredientes dessa maravilha porque você vai fazer muito sucesso com essa receita. Então pode chamar tio, tia, primo, prima, convida todo mundo agora, para experimentar essa delícia.
Enroladinho de Bacalhau é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.
Então vamos lá, mãos à obra!
Ingredientes do Enroladinho de Bacalhau
- 02 xícaras de bacalhau bem dessalgado, desfiado e levemente cozido.
- 03 xícaras de batata cozida meio esfareladas, passadas no espremedor manual.
- 02 cebolas médias bem picadinhas
- 01 dente de alho bem picado
- 01 xícara de salsinha e meia de cebolinha cortada grosseiramente
- 01 ovo
Modo de fazer
Desfie o bacalhau. Coloque em um pano de prato bem limpinho e enrole fazendo bola
Com a mão esfregue, soque, e faça esse processo de esfregar e socar, até que a aparência venha a ser uma coisa bem fofa como algodão doce. Misture a batata espremida, a salsinha, cebola e cebolinha
Junte a gema do ovo levemente batida. Bata a clara em neve e misture a massa bem suavemente com as mãos
Assim você vai obter uma massa para pingar com a colher, se for necessário coloque um pouco mais de clara batida. Frite no óleo quente.
Gostou?
Pode até parecer difícil mas não é, nossas receitas são bem simples de fazer. Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também. veja aqui abaixo algumas sugestões de receitas para você!
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