Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Empanadas Argentinas pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 10 de dezembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Empanadas Argentinas. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Empanadas Argentinas, veja os ingredientes
- 250g de Carne Moída
- ½ Xícara (chá) de Pimentões
- 5 Azeitonas (picadas)
- 3 colheres de sopa de Milho
- 1 Ovo Cozido
- 2 Dentes de Alho
- 250g Farinha de Trigo
- 50g Margarina ou Manteiga s / Sal
- 1 Xícara chá de Água
- Sal e Pimenta do reino
- 1 gema para pincelar
Veja Como fazer Empanadas Argentinas
Em uma panela refogue o alho rapidamente, junte a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino e frite rapidamente a carne.
Junte as azeitonas, milho, tomate e pimentões, misture bem e deixe a carne fritar e secar todo o líquido da panela, responsabilidade o ovo cozido e reserve para esfriar.
Em uma bacia consolidada a farinha de trigo, margarina e sal e misture até que a margarina esteja incorporada com farinha, junte a água aos poucos e sove até que você consiga uma massa homogênea que não grude nas mãos finas.
Abra a massa bem fina com ajuda de um rolo e corte círculos, cerca de uma colher de sopa de recheio e feche como um pastel.
Pincele com uma gema e leve como empanadas para assar em forno pré-aquecido a 180 ° C por 30 minutos ou até dourar.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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