Introdução
Quer surpreender seus convidados com uma sobremesa refrescante e cheia de sabor? A mousse de abacaxi é a escolha perfeita! Com uma textura leve e cremosa e o sabor tropical do abacaxi, esta receita vai encantar a todos. Siga este guia passo a passo para criar um mousse de abacaxi irresistível que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 abacaxi maduro
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara de água
- Açúcar a gosto
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando o Abacaxi
Descasque o abacaxi e corte em pedaços pequenos. Em seguida, bata no liquidificador até obter um purê homogêneo. Reserve.
Passo 2: Preparando a Gelatina
Em uma panela pequena, hidrate a gelatina em pó na água e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Retire do fogo e reserve.
Passo 3: Preparando a Mousse
No liquidificador, adicione o purê de abacaxi, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata tudo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Passo 4: Montagem
Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente grande. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
Conclusão
Com esta receita simples e fácil, você pode preparar uma mousse de abacaxi irresistível em pouco tempo. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa refrescante e cheia de sabor. Experimente e aproveite!
Dicas:
- Experimente adicionar pedaços de abacaxi picado à mousse para uma textura ainda mais interessante.
- Decore a mousse com folhas de hortelã ou raspas de limão para um toque final elegante.
- Se preferir uma versão mais leve, substitua o creme de leite por creme de leite light.
FAQ (Perguntas Frequentes)
Posso usar abacaxi enlatado?
Sim, você pode substituir o abacaxi fresco por abacaxi enlatado, desde que esteja escorrido e sem a calda.
Posso fazer a mousse com antecedência?
Sim, você pode preparar a mousse com até um dia de antecedência. Basta cobrir bem e manter na geladeira até a hora de servir.
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