Delicioso Empadão com Requeijão: Uma Receita que Derrete na Boca

Continua após a publicidade
Continua após a publicidade

Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

Continua após a publicidade

Agora vamos para o passo a passo!

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos inteiros
  • 5 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 4 a 5 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 cebola média picada
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 500 ml de água
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • 200 ml de leite
  • 1 lata de milho verde (170 g)
  • azeitonas verdes picadas, cheiro-verde, colorau, pimenta-do-reino e sal a gosto
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 copos de requeijão cremoso (400 g)
  • queijo muçarela a gosto

modo de preparo

Massa

Em uma tigela, coloque os ovos e bata-os até que fiquem bem aerados.

Continua após a publicidade

Adicione a margarina, o sal e o fermento químico em pó.

Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com as pontas dos dedos até obter uma massa que desgruda das mãos.

Envolva a massa em um saco plástico transparente ou plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos.

Recheio

Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.

Acrescente o peito de frango cozido e desfiado, o extrato de tomate e a água e misture bem.

Tempere com o colorau, o tablete de caldo de galinha dissolvido em água quente, o sal e a pimenta-do-reino.

Dissolva o amido de milho no creme de leite e junte à panela com as azeitonas verdes picadas e o milho verde.

Deixe refogar por alguns instantes e reserve para esfriar.

Montagem

Divida a massa em duas partes, uma maior do que a outra, e espalhe a parte maior no fundo e nas laterais de uma forma (de preferência com fundo removível).

Faça furos na base da massa com um garfo para que ela cresça uniformemente.

Recheie com o frango cremoso, nivelando bem. Cubra com o requeijão cremoso e o queijo muçarela em seguida.

Com o auxílio de um rolo de massas, abra o restante da massa entre dois sacos plásticos limpos ou plástico filme.

Tampe o empadão e vede bem, decorando como preferir com a parte da massa que sobrar.

Em uma tigela, misture a gema de ovo e o óleo e pincele sobre a massa.

Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos ou até dourar.

Agora é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia de empadão de frango!

Veja também!

Torta assada de mortadela, ótima opção de lanche ou tomar pela manhã no café

Frango na panela de pressão sem água cozinha em apenas 10 minutos fica muito bom veja mais como fazer

Pudim de Nescau sem forno, só bater os ingredientes levou pra gelar que já está pronto

4 VERSÍCULOS PARA TE AJUDAR A CONTROLAR A ANSIEDADE

CARTÃO DE CRÉDITO PARA QUEM TÁ COM O NOME SUJO. Como conseguir o seu rápido.

Aprenda agora como fazer o melhor bolinho de legumes, basta misturar repolho, ovo e mais 3 ingredientes

Salada de Repolho Refogado Divina, ótima opção para sua dieta

Sorvete Napolitano Caseiro Saudável: delícia tradicional de forma saudável

Quindim de Liquidificador, faça essa sobremesa sempre que quiser, muito simples de preparar

Pão de Liquidificador fácil e rápido de fazer, além de usar poucos ingredientes

Sorvete Napolitano caseiro perfeito para o fim de semana

Interaja conosco nas redes sociais

Siga  nosso perfil no Instagram e participe do nosso grupo de whatsapp para receber receitas todos os dias.

Deixe um comentário