Delicioso Empadão de Massa Podre: Receita Deslumbrante para se Derreter de Prazer

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Se você é um amante da culinária e está em busca de uma receita que vai derreter na boca, está no lugar certo. Este empadão de massa podre é a escolha perfeita para quem deseja experimentar um prato incrivelmente saboroso e de preparo descomplicado. Aprecie cada mordida e deixe-se envolver por um sabor divino.

Ingredientes Frescos para um Empadão de Massa Podre Memorável

Antes de começarmos, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão. Os melhores resultados são obtidos com ingredientes frescos e de alta qualidade. Aqui está o que você precisa:

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  • 300g de farinha de trigo
  • 150g de manteiga gelada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de água gelada
  • 500g de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200g de milho
  • 200g de ervilhas
  • 200ml de caldo de galinha
  • Sal e pimenta a gosto
  • Uma pitada de noz-moscada

Passo a Passo para um Empadão Inesquecível

Agora que você tem todos os ingredientes, siga esses passos simples para preparar um empadão que fará você derreter de prazer:

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1. Preparando a Massa Podre

Comece pela massa, que é a estrela deste prato. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga gelada e uma pitada de sal. Use a ponta dos dedos para esfarelar a manteiga na farinha até obter uma textura de migalhas.

2. Adicionando o Ovo e a Água Gelada

Depois de obter a textura de migalhas, adicione o ovo e a água gelada. Misture até que a massa esteja homogênea e não grude nas mãos. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

3. Preparando o Recheio Delicioso

Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e os legumes (milho e ervilhas). Tempere com sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada. Acrescente o caldo de galinha e deixe cozinhar até que o recheio fique suculento.

4. Montando o Empadão de Massa Podre

Após a massa descansar, divida-a em duas partes. Abra uma das partes e forre o fundo de uma forma. Coloque o recheio por cima e cubra com a outra metade da massa, fazendo pequenos cortes na superfície para permitir a saída do vapor.

5. Assegurando uma Finalização Perfeita

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhante. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

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