Continua após a publicidade

Introdução

Continua após a publicidade

Charutinho de legumes é um prato delicioso e saudável, perfeito para quem busca uma opção leve e repleta de sabor. Feito com uma combinação de legumes picados e enrolados em uma fina folha de couve, este prato é uma ótima opção para refeições leves e nutritivas. Aprenda a receita completa para preparar charutinho de legumes e surpreenda-se com os sabores incríveis!

Ingredientes:

  • 6 folhas de couve
  • 1 cenoura ralada
  • 1 abobrinha ralada
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva
  • 200g de queijo minas frescal em fatias finas

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Acrescente a cenoura, a abobrinha e o pimentão vermelho, refogando por alguns minutos até que os legumes estejam macios.
  3. Adicione a quinoa cozida e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Retire a parte central da folha de couve, formando um retângulo. Disponha uma fatia de queijo no centro e uma porção do refogado de legumes por cima.
  5. Enrole a folha de couve, formando um charutinho, e repita o processo com as demais folhas.
  6. Leve os charutinhos ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que as folhas de couve estejam levemente crocantes.
  7. Sirva os charutinhos de legumes quentes, acompanhados de uma salada fresca. Bom apetite!

Conclusão

O charutinho de legumes é uma alternativa saudável e deliciosa para incluir mais vegetais na sua alimentação. Além de ser fácil de preparar, é uma opção versátil, pois você pode variar os legumes de acordo com o seu gosto. Experimente essa receita e desfrute de uma refeição saborosa e nutritiva!

Dicas Extras

Para um toque extra de sabor, você pode adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsa, ao refogado de legumes. Além disso, experimente regar os charutinhos com um fio de azeite e suco de limão antes de servir, para realçar os sabores.

Continua após a publicidade

FAQ – Perguntas Frequentes

Posso substituir a quinoa por outro ingrediente?

Sim, a quinoa pode ser substituída por arroz integral, cuscuz marroquino ou até mesmo grão-de-bico cozido, de acordo com suas preferências e restrições alimentares.

Posso congelar os charutinhos de legumes?

Sim, os charutinhos de legumes podem ser congelados após o preparo. Certifique-se de embalá-los corretamente em um recipiente adequado para congelamento e os consuma em até 1 mês.

Continua após a publicidade

Ao seguir esta deliciosa receita, você terá em mãos um prato versátil e nutritivo, perfeito para toda a família. Aproveite e experimente novas combinações de ingredientes para tornar o charutinho de legumes ainda mais especial!

Comece hoje o seu negócio lucrativo como uma CONFEITEIRA INICIANTE, veja em >>>saiba mais!<<<

Veja também!

Torta assada de mortadela, ótima opção de lanche ou tomar pela manhã no café

Frango na panela de pressão sem água cozinha em apenas 10 minutos fica muito bom veja mais como fazer

Pudim de Nescau sem forno, só bater os ingredientes levou pra gelar que já está pronto

4 VERSÍCULOS PARA TE AJUDAR A CONTROLAR A ANSIEDADE

CARTÃO DE CRÉDITO PARA QUEM TÁ COM O NOME SUJO. Como conseguir o seu rápido.

Aprenda agora como fazer o melhor bolinho de legumes, basta misturar repolho, ovo e mais 3 ingredientes

Salada de Repolho Refogado Divina, ótima opção para sua dieta

Sorvete Napolitano Caseiro Saudável: delícia tradicional de forma saudável

Quindim de Liquidificador, faça essa sobremesa sempre que quiser, muito simples de preparar

Pão de Liquidificador fácil e rápido de fazer, além de usar poucos ingredientes

Sorvete Napolitano caseiro perfeito para o fim de semana

Interaja conosco nas redes sociais

Siga  nosso perfil no Instagram e participe do nosso grupo de whatsapp para receber receitas todos os dias.