Delícia de Chocolate A Receita Perfeita da Torta de Chocolate

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A torta de chocolate com cobertura de chocolate e pedacinhos de amendoim é uma sobremesa irresistível para os amantes de chocolate. Com uma combinação de texturas crocantes e cremosas, essa torta é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar especial até um simples momento de indulgência.

Receita

Ingredientes:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 150g de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amendoim torrado e picado

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
  2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
  3. Em uma tigela, misture o açúcar e os ovos até obter uma mistura cremosa.
  4. Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar e misture bem.
  5. Incorpore delicadamente a farinha de trigo peneirada.
  6. Por fim, adicione o amendoim picado e misture.
  7. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja assada, mas ainda úmida por dentro.
  8. Deixe esfriar antes de desenformar.

Cobertura

Para a cobertura, derreta mais chocolate meio amargo e espalhe sobre a torta já fria. Salpique os pedacinhos de amendoim por cima e deixe a cobertura firmar antes de servir.

Conclusão

A torta de chocolate com cobertura de chocolate e pedacinhos de amendoim é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Com sua combinação de sabores e texturas, é uma opção perfeita para adoçar qualquer momento especial.

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Dicas

  • Experimente adicionar uma pitada de sal à massa para realçar o sabor do chocolate.
  • Para uma versão ainda mais indulgente, sirva a torta acompanhada de uma bola de sorvete de creme.
  • Varie os tipos de chocolate na cobertura para criar combinações de sabores únicas.

FAQ

Posso substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite?

Sim, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, mas lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar na receita para evitar que fique excessivamente doce.

Posso usar amendoim sem sal na receita?

Sim, você pode usar amendoim sem sal na receita. Se preferir, também pode torrá-lo em casa e adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor.

Posso fazer a torta com antecedência?

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Sim, você pode preparar a torta com antecedência e armazená-la na geladeira por até 2 dias. Basta aquecer no forno antes de servir, se preferir consumi-la quente.

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