Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar Cueca virada. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar neste segunda, 21 de março, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.
Pare simplesmente tudo que você está fazendo vai pra cozinha e comece a separar os ingredientes dessa maravilha porque você vai fazer muito sucesso com essa receita. Então pode chamar tio, tia, primo, prima, convida todo mundo agora, para experimentar essa delícia.
Cueca virada é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.
Então vamos lá, mãos à obra!
Ingredientes da Cueca virada
Massa
- 02 ovos
- 03 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ¾ xícaras (chá) de açúcar refinado
- ¼ xícara (chá) de óleo (girassol, milho, soja)
- ¼ xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
- ½ colher (sopa) de vinagre (ou cachaça, se preferir)
- 01 colher (chá) de de fermento
- Sal a gosto
Para empanar
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 01 colher (chá) de canela em pó
Modo de fazer
Antes de tudo, coloque em uma vasilha grande, os ingredientes líquidos, tais como: ovos, óleo e o leite;
Logo depois adicione o açúcar, a pitada de sal, o vinagre (ou cachaça);
Em seguida coloque aos poucos a farinha de trigo, e comece a mexer a massa e por último, adicione o fermento;
Agora é hora de meter a mão na massa, então mexa com as mãos até a massa ficar bem lisa, elástica e compacta que não grude;
Polvilhe com um pouco de trigo uma superfície lisa e limpa em seguida abra a massa com um rolo, estique a massa e escolha qual grossura ela terá (se gostar de massa mais gordinha, deixe ela numa espessura mais grossa);
Logo depois de aberta, corte a massa em tiras retangulares numa largura de mais ou menos 2 dedos e altura de 4 dedos;
No centro de cada retângulo, faça um corte com a faca, então para dar o efeito de “cueca virada”, passe por dentro desta fenda uma das pontas da massa;
Em seguida vá acomodando as massa prontinhas numa superfície enfarinhada;
Por fim, frite em óleo quente até ficar bem douradinho e passe as cuecas prontas no açúcar e na canela. Sirva!
Gostou?
Pode até parecer difícil mas não é, nossas receitas são bem simples de fazer. Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também. veja aqui abaixo algumas sugestões de receitas para você!
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