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Você já imaginou uma sobremesa que junta a cremosidade de um sorvete com o sabor inesquecível do brigadeiro? Pois bem, hoje vou te ensinar a fazer o Cremosinho de Brigadeiro, uma delícia que vai transformar qualquer momento em um verdadeiro evento de celebração. Fácil de preparar, prático e perfeito para adoçar a vida, essa receita é para quem quer impressionar sem precisar passar horas na cozinha.

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Aqui no Receitas Fantásticas, eu, Joana Lima, sempre trago receitas que são práticas, mas com aquele toque especial que faz toda a diferença. O cremosinho de brigadeiro é aquele tipo de sobremesa que agrada todo mundo – das crianças aos mais crescidinhos. Seja para servir no almoço de domingo, na festinha ou até para curtir sozinho, ele é sucesso garantido. Vamos juntas nessa aventura culinária?


Ingredientes do Cremosinho de Brigadeiro

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 2 caixas de creme de leite (400 g)
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (dissolvido em 3 colheres de leite)
  • Granulado para decorar (opcional)
  • Copinhos ou potinhos descartáveis para servir

Sobre os Ingredientes e Tempo de Preparo

Ah, os ingredientes dessa receita são simples e acessíveis, daqueles que a gente costuma ter em casa ou acha em qualquer mercadinho. O leite condensado e o creme de leite formam a base cremosa, enquanto o chocolate em pó traz aquele gostinho marcante que tanto amamos no brigadeiro. O toque de amido é o que garante a consistência perfeita para essa sobremesa, nem muito líquida, nem muito firme.

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E quer saber a melhor parte? O preparo é super rápido! Em cerca de 30 minutinhos você já terá o cremosinho pronto para ir à geladeira, e depois é só esperar mais 2 horinhas para saborear essa maravilha geladinha. Nada como uma sobremesa que fica pronta num piscar de olhos, né?


Modo de Preparo da Receita

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, a manteiga e o chocolate em pó. Misture tudo muito bem antes de ligar o fogo.
  2. Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar. Quando começar a engrossar, acrescente o amido de milho dissolvido no leite. Continue mexendo até obter um creme mais consistente (cerca de 10 minutos).
  3. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar por uns 15 minutos.
  4. Com o creme morno, preencha os copinhos ou potinhos descartáveis, deixando um espacinho para a decoração.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Depois, se quiser, decore com granulado antes de servir.

O Resto da História: Com Humor e Sabor!

Pronto, minha amiga, o cremosinho já está na geladeira e agora é só esperar. E olha, vou te contar um segredo: não foi fácil segurar minha pequena tropa aqui em casa! O cheiro irresistível do brigadeiro tomou conta da cozinha, e foi uma luta para ninguém “roubar” o creme antes de ficar pronto. E você, vai conseguir resistir?

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Mas a graça dessa receita é que ela é tão versátil que você pode até fazer brincadeiras na hora de servir. Use granulados coloridos, pedaços de chocolate ou até um toque de chantilly por cima. Eu garanto: além de saborosa, essa sobremesa vai ser um hit nas redes sociais!


Versão Saudável do Cremosinho de Brigadeiro

Para quem quer se deliciar sem pesar na consciência, aqui vai uma versão mais leve e saudável do cremosinho de brigadeiro:

  • 1 lata de leite condensado diet
  • 2 caixas de creme de leite light
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado ou bebida vegetal (coco ou amêndoas)
  • 1 colher (sopa) de manteiga ghee ou óleo de coco
  • 5 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (dissolvido em 3 colheres de leite vegetal)
  • Granola ou nibs de cacau para decorar

O modo de preparo é o mesmo, mas o resultado é uma sobremesa mais leve e ainda cheia de sabor. Perfeita para quem está de olho na balança ou tem restrições alimentares.


Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

Agora vem a parte que eu sei que muitas de vocês vão amar: como transformar essa delícia em uma fonte de renda extra. Aqui vão algumas dicas preciosas:

Dicas de Empreendimento:

  1. Venda em porções individuais: Use potinhos descartáveis com tampas e capriche na apresentação. Um lacinho ou adesivo personalizado já fazem toda a diferença!
  2. Crie kits temáticos: Combine o cremosinho com outros sabores (churros, morango, leite Ninho) e venda como um kit festa.
  3. Ofereça em eventos: Festas infantis, confraternizações ou reuniões de família são ótimos lugares para oferecer seus produtos.

Passos para Começar:

  • Teste a receita e calcule o custo de cada unidade.
  • Defina um preço competitivo, considerando o trabalho e os ingredientes.
  • Divulgue nas redes sociais com fotos bem caprichadas e um texto atrativo.

Conclusão

O cremosinho de brigadeiro é muito mais do que uma sobremesa – é um pedacinho de felicidade servido em potinhos! Seja para curtir com a família, surpreender os amigos ou até ganhar uma grana extra, essa receita é um verdadeiro curinga.

Então, agora é com você! Teste essa receita, capriche nos detalhes e me conta como ficou. Aqui no Receitas Fantásticas, meu maior prazer é saber que você se divertiu e brilhou na cozinha. Até a próxima aventura culinária!

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