Seja bem-vinda, minha amiga da cozinha! Hoje eu, Joana Lima, vou ensinar você a preparar uma receita que é um verdadeiro trunfo para qualquer ocasião: o espetacular Creme de Frango para Canudinhos. Já imaginou servir uma delícia dessas na próxima festinha ou até como um aperitivo especial para a família? Pois é, querida, o céu é o limite com essa maravilha. Vamos lá?
Ingredientes do Creme de Frango para Canudinhos
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate sem sementes picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Canudinhos prontos (aqueles crocantes de festa)
O que você vai usar e quanto tempo leva?
Essa receita é daquelas práticas, que você faz quase num piscar de olhos. Para começar, vamos precisar de uma panela grande para o preparo do creme e, claro, os canudinhos para rechear. Nada de equipamentos complicados, viu? Dá pra fazer até em uma panela comum de alumínio.
O tempo total para preparar o creme é de uns 30 minutinhos. Olha só que beleza! Em meia horinha, você tem um recheio delicioso prontinho para servir ou até para congelar e usar depois.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Acrescente o tomate picado e mexa bem, deixando que ele se desmanche.
- Adicione o frango desfiado e misture, deixando que ele absorva os sabores.
- Coloque o milho, a ervilha, e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Agora, adicione o creme de leite e o requeijão cremoso. Mexa até que fique homogêneo e bem cremoso.
- Finalize com cheiro-verde picado.
- Com o creme ainda quentinho, recheie os canudinhos e sirva.
Ah, e não pense que a história termina aqui! Quando comecei a testar essa receita, confesso que achei que não ia sobrar nada para rechear os canudinhos. Meus filhos adoraram o creme puro, com torradinhas. É tão versátil que pode ser o recheio de tortas ou até acompanhamento de um arroz branco fresquinho. E se sobrar, guarda sem medo: ele continua delicioso no dia seguinte.
Versão Saudável do Creme de Frango para Canudinhos
Quer um creme leve e saudável, mas igualmente gostoso? Aqui vai a versão fit:
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho fresco (ou congelado)
- 1/2 xícara de ervilhas frescas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha fresca picada a gosto
- Canudinhos integrais (ou substitua por torradas integrais)
O modo de preparo é o mesmo, mas com um toque especial de saúde. Essa versão fica incrível e pode ser a estrela de um lanche saudável ou uma entradinha leve.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Amiga, você sabia que essa receita pode ser sua porta de entrada para o mundo dos negócios? Vou te dar algumas dicas para transformar essa delícia em uma fonte de renda.
Passos para empreender com o Creme de Frango:
- Venda por unidade: Embale os canudinhos recheados em porções individuais. Ideal para festas ou reuniões.
- Monte kits para eventos: Ofereça combos com canudinhos recheados e outros petiscos.
- Delivery criativo: Use redes sociais para divulgar e entregue em casa. Quem não ama um aperitivo pronto?
- Inove com sabores: Crie variações, como creme de palmito ou de carne seca, e conquiste mais clientes.
Dicas práticas:
- Invista em uma embalagem bonita e prática.
- Faça uma tabela de preços que inclua os custos e uma margem de lucro justa.
- Use redes sociais para mostrar o preparo e os produtos finalizados.
Receita de Acompanhamento e Sugestões
Uma receita que combina lindamente com o Creme de Frango é uma salada fresca de folhas com molho de mostarda e mel. Serve como um contraponto leve e refrescante, perfeito para um almoço de domingo ou até um jantar especial.
Se for servir os canudinhos em uma festa, experimente acompanhá-los com drinks leves, como um suco de frutas cítricas. Eles são super versáteis e podem ser servidos como entrada ou estrela principal.
Conclusão
Viu só como essa receita é um verdadeiro curinga? Em pouco tempo e com ingredientes simples, você pode criar algo delicioso e especial, seja para a família, para os amigos ou até mesmo para vender.
Então, amiga, corre para a cozinha e bota a mão na massa! Tenho certeza de que o resultado vai arrancar elogios de todos. Depois me conta como ficou, tá bom?
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