Ah, minhas queridas leitoras! Hoje eu trouxe uma receita daquelas que deixam qualquer almoço ou jantar com cara de festança: Creme de Frango Cremoso e Irresistível. Sabe aquele prato que abraça a alma e aquece o coração? Pois é, esse creme é exatamente assim. É a receita perfeita para os dias corridos, mas que merecem um toque especial de carinho e sabor.
Esse creme é tão versátil que você pode servi-lo no almoço de domingo com a família, como acompanhamento de um arroz fresquinho e uma salada caprichada, ou até como prato principal em uma noite mais especial. Ele é cremoso, temperado na medida certa e vai te fazer ganhar elogios até do cunhado mais exigente. Vamos preparar juntas?
Ingredientes do Creme de Frango Cremoso
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 500ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 100g de requeijão cremoso
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Detalhes da Receita
Os ingredientes são simples e provavelmente você já tem boa parte deles aí na sua despensa. A estrela da receita é o frango, que vai brilhar ainda mais com a cremosidade do requeijão e o toque do parmesão. Essa receita não leva mais de 40 minutos para ficar pronta. É rápida, prática e rende bastante! Ideal para quem quer impressionar sem passar horas na cozinha.
Modo de Preparo da Receita
- Comece refogando a cebola e o alho na manteiga, até ficarem bem douradinhos e cheirosos.
- Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa bem e reserve.
- Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo rapidamente até formar um roux (uma pastinha).
- Vá adicionando o leite aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos. Cozinhe até o molho engrossar.
- Adicione o requeijão cremoso, o creme de leite, o milho e o parmesão ralado. Mexa até ficar homogêneo.
- Misture o creme ao frango refogado e deixe cozinhar por mais 5 minutos para incorporar os sabores.
- Transfira para um refratário, salpique a salsinha picada e sirva quente.
Versão Saudável do Creme de Frango
Se você está de olho na saúde, não se preocupe! Dá para fazer uma versão mais leve e igualmente saborosa deste creme. Aqui vai:
Ingredientes para a Versão Saudável
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de farinha de aveia
- 500ml de leite desnatado ou bebida vegetal (amêndoas ou aveia)
- 1 copo de iogurte natural sem açúcar
- 1 xícara de cenoura ralada (para dar cor e sabor)
- 1 colher de sopa de queijo cottage
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
- Salsinha fresca para decorar
Modo de Preparo Saudável
O preparo segue os mesmos passos da receita original, mas com as substituições saudáveis. O resultado é um creme leve, cheio de nutrientes e igualmente delicioso.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Quer transformar essa delícia em uma oportunidade de renda extra? Aqui vão algumas dicas:
- Monte marmitas saudáveis: A versão leve do creme de frango é perfeita para marmitas fitness. Capriche na apresentação e ofereça um combo com arroz integral e legumes grelhados.
- Venda porções congeladas: Divida o creme em porções individuais e venda como comida congelada. Prático para quem busca refeições rápidas e caseiras.
- Personalize os sabores: Ofereça opções com cogumelos, legumes ou temperos especiais.
- Divulgue nas redes sociais: Poste fotos tentadoras e use hashtags populares para atrair clientes.
- Parcerias locais: Feche parceria com lanchonetes ou restaurantes que possam revender sua receita.
Sugestões de Acompanhamento e Ocasiões para Servir
Esse creme fica perfeito com arroz branco, purê de batatas ou até como recheio de panquecas e tortas salgadas. Para ocasiões mais elegantes, sirva em pequenos ramequins acompanhados de uma salada verde com folhas crocantes. É uma opção curinga para festas de fim de ano, jantares românticos ou até para aquele dia que você só quer uma comida quentinha e deliciosa.
Conclusão
Fazer um delicioso creme de frango não é só sobre misturar ingredientes, é sobre colocar amor e criatividade na cozinha. Essa receita é um sucesso garantido, seja na versão original ou na saudável.
Agora que você já sabe todos os segredos, que tal colocar a mão na massa? Tenho certeza de que você vai arrasar e conquistar muitos corações com essa delícia!
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