Nada melhor do que uma sobremesa cremosa com aquele toque aromático da canela, que já perfuma toda a casa enquanto você prepara! Hoje, vamos mergulhar no delicioso mundo do Creme de Canela Maravilhoso. Esse doce é perfeito para quem quer uma sobremesa fácil, elegante e irresistível, com aquele sabor de aconchego. E sabe o melhor? Esse creme não precisa de forno, vai te deixar parecendo uma verdadeira chef de confeitaria. É o tipo de sobremesa que a gente faz rapidinho, mas parece que levou horas — e, cá entre nós, ninguém precisa saber o quão fácil foi, certo?
Essa receita vai bem sozinha, mas também fica um arraso com um biscoitinho crocante ou aquele toque extra de canela em pó por cima. Então, minha amiga, pegue seu avental, prepare as panelas, e vamos fazer essa delícia juntas!
Ingredientes do Creme de Canela Maravilhoso
- 1 litro de leite integral
- 5 gemas de ovo
- 150 g de açúcar
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão (só a parte amarela, hein!)
- 40 g de amido de milho (pode ser farinha de milho)
- Canela em pó para decorar
- Biscoitos tipo Maria (opcional, mas fica um charme!)
Tempo e Itens Essenciais
Para fazer essa sobremesa encantadora, vamos precisar apenas dos itens básicos que você provavelmente já tem em casa: uma panela, um batedor de mão ou colher de pau, tigela e copo medidor. É isso! Em cerca de 20 minutos você já vai estar com o creme pronto para esfriar. Depois é só esperar umas 2 horinhas de geladeira para ele ficar firme e irresistível. Uma sobremesa fácil e que, mesmo feita de maneira simples, deixa qualquer refeição especial.
Agora que já temos tudo em mãos, é hora de arregaçar as mangas e começar a preparar essa delícia!
Modo de Preparo da Receita
- Infusão de Sabores: Em uma panela, aqueça o leite (reserve um copo separado) junto com o pau de canela e a casca de limão. Quando o leite começar a ferver, retire a panela do fogo e deixe descansar por uns 10 minutinhos para que o leite absorva bem o aroma do limão e da canela.
- Creme de Ovos: Em uma tigela grande, bata bem as gemas com o açúcar até formar uma mistura homogênea e levemente espumosa. Isso vai garantir que o creme fique bem lisinho e saboroso.
- Misturinha de Amido: Dissolva o amido de milho no copo de leite frio reservado e adicione essa mistura às gemas com açúcar, batendo bem até ficar tudo incorporado.
- Incorpore o Leite Infundido: Retire a casca de limão e o pau de canela do leite aquecido e vá adicionando o leite infundido aos poucos à mistura de gemas, sempre mexendo para que os ovos não cozinhem demais e acabem talhando.
- Cozinhe o Creme: Volte essa mistura para a panela e leve ao fogo médio-baixo. Cozinhe mexendo sempre com uma colher de pau ou batedor de arame para evitar grumos e até que o creme engrosse. Atenção: não deixe o creme ferver, pois isso pode comprometer a textura.
- Hora de Servir: Após atingir a consistência desejada, retire do fogo e distribua o creme em tigelinhas individuais ou em uma tigela maior. Se quiser dar um toque a mais, coloque um biscoito tipo Maria sobre cada porção enquanto o creme ainda está quente.
- Decoração Final: Deixe o creme esfriar até a temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Antes de servir, polvilhe um pouquinho de canela em pó sobre cada porção.
E pronto! Agora é só saborear esse creme maravilhoso com um toque único de canela. Tenho certeza de que a família toda vai adorar!
A Versão Saudável: Creme de Canela Leve e Delicioso
Para quem quer uma versão mais leve, vamos trocar alguns ingredientes para um creme mais saudável, mas ainda cheio de sabor:
- 1 litro de leite desnatado ou vegetal (como amêndoas ou aveia)
- 5 gemas de ovo orgânicas
- 100 g de açúcar de coco ou adoçante natural
- 1 pau de canela
- Casca de limão
- 40 g de amido de milho
- Canela em pó para decorar
O processo é praticamente o mesmo, com a diferença do açúcar e do leite. Esse creme vai ficar igualmente saboroso e com um toque mais leve, perfeito para quem quer aproveitar uma sobremesa deliciosa sem culpa.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Essa receita pode ser um verdadeiro sucesso entre seus amigos e familiares e uma ótima forma de ganhar um dinheiro extra. Aqui vão algumas dicas de como transformar o seu Creme de Canela Maravilhoso em um negócio lucrativo:
- Venda para Eventos e Festas: Faça versões individuais do creme em potinhos decorados. Pode ser uma ótima opção para festas, reuniões e até presentinhos.
- Parcerias com Cafés Locais: Proponha essa receita para cafés e confeitarias que queiram ampliar o cardápio com uma sobremesa exclusiva e artesanal.
- Venda em Potinhos para Empresas: Muita gente procura sobremesas prontas e caseiras para o intervalo de almoço. Ofereça essa opção em potinhos e faça um sistema de assinatura semanal para quem quer ter sempre uma sobremesa no trabalho.
- Divulgação nas Redes Sociais: Capriche na apresentação e compartilhe nas suas redes sociais. Uma boa foto de um creme bem decorado com canela em pó e biscoitos pode atrair muitos clientes interessados.
- Cursos e Aulas de Culinária: Ensine essa receita em oficinas de culinária para quem quer aprender a fazer sobremesas artesanais.
Conclusão
Esse Creme de Canela Maravilhoso é uma daquelas receitas que não apenas encantam pelo sabor, mas também pela simplicidade no preparo. Seja para saborear em casa, para vender ou até mesmo para presentear, essa sobremesa vai deixar todo mundo de boca aberta e querendo mais.
Agora é só colocar em prática, adaptar à sua maneira e compartilhar essa delícia. Afinal, nada como o sabor de uma sobremesa feita com carinho para alegrar qualquer ocasião!
Creme de Canela Maravilhoso: A Sobremesa Que Aquece a Alma
Nada melhor do que uma sobremesa cremosa com aquele toque aromático da canela, que já perfuma toda a casa enquanto você prepara! Hoje, vamos mergulhar no delicioso mundo do Creme de Canela Maravilhoso. Esse doce é perfeito para quem quer uma sobremesa fácil, elegante e irresistível, com aquele sabor de aconchego. E sabe o melhor? Esse creme não precisa de forno, vai te deixar parecendo uma verdadeira chef de confeitaria. É o tipo de sobremesa que a gente faz rapidinho, mas parece que levou horas — e, cá entre nós, ninguém precisa saber o quão fácil foi, certo?
Essa receita vai bem sozinha, mas também fica um arraso com um biscoitinho crocante ou aquele toque extra de canela em pó por cima. Então, minha amiga, pegue seu avental, prepare as panelas, e vamos fazer essa delícia juntas!
Ingredientes do Creme de Canela Maravilhoso
- 1 litro de leite integral
- 5 gemas de ovo
- 150 g de açúcar
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão (só a parte amarela, hein!)
- 40 g de amido de milho (pode ser farinha de milho)
- Canela em pó para decorar
- Biscoitos tipo Maria (opcional, mas fica um charme!)
Tempo e Itens Essenciais
Para fazer essa sobremesa encantadora, vamos precisar apenas dos itens básicos que você provavelmente já tem em casa: uma panela, um batedor de mão ou colher de pau, tigela e copo medidor. É isso! Em cerca de 20 minutos você já vai estar com o creme pronto para esfriar. Depois é só esperar umas 2 horinhas de geladeira para ele ficar firme e irresistível. Uma sobremesa fácil e que, mesmo feita de maneira simples, deixa qualquer refeição especial.
Agora que já temos tudo em mãos, é hora de arregaçar as mangas e começar a preparar essa delícia!
Modo de Preparo da Receita
- Infusão de Sabores: Em uma panela, aqueça o leite (reserve um copo separado) junto com o pau de canela e a casca de limão. Quando o leite começar a ferver, retire a panela do fogo e deixe descansar por uns 10 minutinhos para que o leite absorva bem o aroma do limão e da canela.
- Creme de Ovos: Em uma tigela grande, bata bem as gemas com o açúcar até formar uma mistura homogênea e levemente espumosa. Isso vai garantir que o creme fique bem lisinho e saboroso.
- Misturinha de Amido: Dissolva o amido de milho no copo de leite frio reservado e adicione essa mistura às gemas com açúcar, batendo bem até ficar tudo incorporado.
- Incorpore o Leite Infundido: Retire a casca de limão e o pau de canela do leite aquecido e vá adicionando o leite infundido aos poucos à mistura de gemas, sempre mexendo para que os ovos não cozinhem demais e acabem talhando.
- Cozinhe o Creme: Volte essa mistura para a panela e leve ao fogo médio-baixo. Cozinhe mexendo sempre com uma colher de pau ou batedor de arame para evitar grumos e até que o creme engrosse. Atenção: não deixe o creme ferver, pois isso pode comprometer a textura.
- Hora de Servir: Após atingir a consistência desejada, retire do fogo e distribua o creme em tigelinhas individuais ou em uma tigela maior. Se quiser dar um toque a mais, coloque um biscoito tipo Maria sobre cada porção enquanto o creme ainda está quente.
- Decoração Final: Deixe o creme esfriar até a temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Antes de servir, polvilhe um pouquinho de canela em pó sobre cada porção.
E pronto! Agora é só saborear esse creme maravilhoso com um toque único de canela. Tenho certeza de que a família toda vai adorar!
A Versão Saudável: Creme de Canela Leve e Delicioso
Para quem quer uma versão mais leve, vamos trocar alguns ingredientes para um creme mais saudável, mas ainda cheio de sabor:
- 1 litro de leite desnatado ou vegetal (como amêndoas ou aveia)
- 5 gemas de ovo orgânicas
- 100 g de açúcar de coco ou adoçante natural
- 1 pau de canela
- Casca de limão
- 40 g de amido de milho
- Canela em pó para decorar
O processo é praticamente o mesmo, com a diferença do açúcar e do leite. Esse creme vai ficar igualmente saboroso e com um toque mais leve, perfeito para quem quer aproveitar uma sobremesa deliciosa sem culpa.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Essa receita pode ser um verdadeiro sucesso entre seus amigos e familiares e uma ótima forma de ganhar um dinheiro extra. Aqui vão algumas dicas de como transformar o seu Creme de Canela Maravilhoso em um negócio lucrativo:
- Venda para Eventos e Festas: Faça versões individuais do creme em potinhos decorados. Pode ser uma ótima opção para festas, reuniões e até presentinhos.
- Parcerias com Cafés Locais: Proponha essa receita para cafés e confeitarias que queiram ampliar o cardápio com uma sobremesa exclusiva e artesanal.
- Venda em Potinhos para Empresas: Muita gente procura sobremesas prontas e caseiras para o intervalo de almoço. Ofereça essa opção em potinhos e faça um sistema de assinatura semanal para quem quer ter sempre uma sobremesa no trabalho.
- Divulgação nas Redes Sociais: Capriche na apresentação e compartilhe nas suas redes sociais. Uma boa foto de um creme bem decorado com canela em pó e biscoitos pode atrair muitos clientes interessados.
- Cursos e Aulas de Culinária: Ensine essa receita em oficinas de culinária para quem quer aprender a fazer sobremesas artesanais.
Conclusão
Esse Creme de Canela Maravilhoso é uma daquelas receitas que não apenas encantam pelo sabor, mas também pela simplicidade no preparo. Seja para saborear em casa, para vender ou até mesmo para presentear, essa sobremesa vai deixar todo mundo de boca aberta e querendo mais.
Agora é só colocar em prática, adaptar à sua maneira e compartilhar essa delícia. Afinal, nada como o sabor de uma sobremesa feita com carinho para alegrar qualquer ocasião!
