Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Costela na pressão com batatas pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Costela na pressão . Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes da costela na pressão com batatas
- 600 g de costela;
- 4 batatas médias picadas;
- dois dentes de alho picado;
- Duas cebolas cortadas em rodelas;
- dois tabletes de caldo de carne;
- 1 sachê de sazon de carne;
- duas colheres (sopa) de óleo;
- suco de 1 limão;
- pimenta calabresa a gosto;
- salsinha picada a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o óleo e leve ao fogo médio para ir aquecendo.
- Em seguida, acrescente o alho picado e deixe fritar até dourar, depois desligue e forre o fundo da panela com a cebola em rodelas.
- Logo após, coloque a costela, o sazón, a pimenta calabresa, os tabletes de caldo e o suco de limão.
- Então tampe a panela e deixe cozinhar até pegar a pressão, depois abaixe o fogo e deixe por uns 30 minutos.
- A seguir, deixe a pressão sair, abra a panela e veja se a carne está cozida, feito isso, coloque as batatas e tampe a panela, deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Por fim, retire do fogo e transfira para uma travessa, finalize com a salsinha picada e sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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