Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Como fazer sopa de frango com legumes pelo menos uma vez na vida? Ou seja, bem saboroso e delicioso… Então, é realmente delicioso! Mas você sabe que não precisa necessariamente pagar alguém para experimentar essa receita de Como fazer sopa de frango com legumes Vem comigo realizar, pois vale a pena se aventurar em aprender como fazer essa receita em sua casa!
Fique tranquilo, pois essa receita é bem simples, vem comigo que eu vou te ensinar e é por isso que hoje você vai aprender a preparar a receita que todo mundo de casa vai amar!
Mas sem falar que essa receita é para ser feita com todos reunidos em família, então use e abuse dessa receita para comemorar os melhores momentos da vida para acompanhar.
Vamos aprender!?
Como fazer sopa de frango com legumes, veja os ingredientes
- 2 xícaras (chá) de lentilha
- 7 xícaras (chá) de água
- 1 folha de louro
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de bacon em cubos
- 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- Sal e noz-moscada ralada a gosto
- Cebola caramelizada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 cebolas em rodelas
- 1 colher (sopa) de açúcar
Veja Como fazer sopa de frango com legumes
Coloque as lentilhas em uma tigela, cubra com água e deixe de molho por 6 horas.
Escorra, transfira para uma panela de pressão, adicione água, louro, tampe a panela e termine de cozinhar 25 minutos depois de começar a pressionar em fogo médio .
Desligue, solte a pressão naturalmente e abra a panela.
Deixe esfriar e bata com a água do cozimento no liquidificador até ficar cremoso. Reserve.
Leve uma panela ao fogo médio com o azeite e refogue o bacon e a calabresa até dourar.
Adicione o alho e refogue mais 3 minutos.
Adicione a lentilha batida, acrescente a salsinha, o sal e a noz-moscada e cozinhe até ferver. Desligue e reserve.
Para a cebola caramelizada, aqueça outra panela com a manteiga em fogo baixo, acrescente a cebola, polvilhe com o açúcar e caramelize.
Despeje o creme de lentilha em uma terrina, decore com o cebola caramelizada e sirva imediatamente.
Gostou de Como fazer sopa de frango com legumes? Veja aqui algumas dicas para ter uma experiência incrível na hora de cozinhar.
Quem nunca cozinhou um prato gostoso em casa e teve aquela sensação de dever cumprido? Pois é, essa é uma experiência incrível de cozinhar em casa. Afinal, você está controlando todos os ingredientes, o tempo de preparo e, o melhor de tudo, pode economizar dinheiro.
Quanto aos ingredientes, prefira comprá-los na feira ou no armazém. Dessa forma, você economiza na despesa e ainda contribui para a economia local. Além disso, procure por ingredientes que estejam na estação. Assim, você agrega sabor à receita e ainda economiza.
Na hora de cozinhar, muita atenção às panelas. Se você está cozinhando em uma panela de pressão, tome cuidado para não deixar a água ferver demais, pois o prato vai ficar nojento. Se estiver cozinhando em panela de barro, tome cuidado para não deixar a panela pegar fogo.
Caso você não saiba usar uma panela de pressão ou uma panela de barro, é melhor procurar por uma receita que não precise dessas panelas. Assim, você evita qualquer problema na hora de cozinhar.
Finalmente, você está na cozinha, com o prato do jantar na mesa. Como saber se está tudo certo? Bem, o ideal é que você experimente o prato enquanto ainda está na cozinha. Assim, você pode ajustar os ingredientes, se necessário.
Agora que você sabe como ter uma experiência incrível de cozinhar em casa, compartilhe essas dicas nas redes sociais. Assim, outras pessoas podem ter também uma ótima experiência na cozinha.
Aproveite para cozinhar com mais tranquilidade nossas receitas, pode parecer difícil, mas não é, nossas receitas são muito fáceis de preparar. Conte- nos um pouco sobre você e deixe-nos saber de onde você faz esta receita para que possamos conhecê-lo também. Aqui estão algumas sugestões de receitas para você!
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