Como Fazer Rosca de Coco Caseira Veja aqui


Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é a rosca de coco caseira.

Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. A Rosca  é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.

Então vamos lá, essa receita rende 24 porções e seu modo de preparo demora 1 hora e 30 minutos, mãos à obra! 

Ingredientes usados na Rosca de Coco Caseira

  • 01 kg de farinha de trigo 
  • 02 ovos
  • 01 colher de sopa de sal
  • 02 colheres de sopa de açúcar
  • ½ xícara de óleo 
  • 02 colheres de Fermento biológico em pó 
  • 02 xícaras de Leite 

Para o Recheio

  • 03 colheres de sopa de açúcar
  • ½ xícara de chá de leite
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

Comece dissolvendo o fermento na água com o açúcar, então misture com os outros ingredientes aos poucos e por último deixe para colocar o sal.

Em seguida misture bastante com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea, até que solte das mãos.

Então, divida a massa em pedaços (algo próximo de  8 pedaços).

Em seguida, abra os pedaços individualmente, com rolo de massa.

Agora coloque a mistura do recheio com a ajuda de uma colher.

Em seguida enrole, para ficar um rolo grande. Depois corte em pequenos rolinhos.

Repita esse processo até finalizar a massa e o recheio.

À medida que for cortando os rolinhos, deixe-os em pé, untada com óleo.

Logo depois, deixe o pão descansar por uma 1 hora.

Por fim leve ao forno, asse em temperatura média (220º), até que fiquem dourados e assados.

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