Como Fazer Risoles de Queijo e Presunto Confira


Fala pessoal, que nós amamos salgadinhos todo mundo sabe mas um dos meus preferidos é o Risoles de queijo e presunto.

Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. O risole é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.

Então vamos lá, mãos à obra! 

Ingredientes do Risoles de Queijo e Presunto

  • 02 copos de farinha de trigo
  • 02 colheres de margarina
  • 01 caldo de galinha
  • 02 copos de leite
  • 200g Queijo mussarela ralada
  • 100g de requeijão cremoso
  • Cebola ralada
  • 100g Presunto ralado
  • Cebola ralada
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Comece colocando em uma panela a manteiga e a cebola ralada e deixe dourar, em seguida coloque o caldo de galinha e o leite.

Logo depois quando o leite estiver começando a ferver coloque aos poucos a farinha de trigo e mexa com uma colher de pau até soltar do fundo da panela.

Então assim que chegar no ponto retire a massa da panela e coloque em cima de um balcão untada com óleo e amasse-a bem com ajuda da colher de pau até ficar uma massa bem lisa.

Em seguida, cubra a massa com um pano limpo, deixe esfriar.

Logo depois disso pegue pedaços e abra com um rolo e depois faça cortes redondos.

Vamos começar a rechear nossa massa, com presunto, mussarela e requeijão cremoso.

Por fim, feche bem as bordas, e passe na farinha de rosca, depois disso pode congelar para consumir mais tarde.

Logo depois de fechado coloque o óleo bem quente em uma fritadeira ou panela e frite até dourar.

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