Como Fazer Lasanha de Bacalhau Confira Aqui


Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é Lasanha de Bacalhau.

Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. Costelinhas é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.

Então vamos lá, mãos à obra!

Ingredientes da Lasanha de Bacalhau

  • 500 g de massa pré cozida para lasanha
  • 400 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • 01 xícara de queijo de minas frescal esfarelado
  • 04 xícaras de polpa de tomate
  • 01 colher de sopa de sal
  • 03 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 01 colher de sopa de orégano
  • 03 xícaras de queijo mussarela ralado
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Modo de Fazer

Deixe o seu bacalhau pronto de um dia para o outro.

No outro dia, comece colocando em uma tigela, o extrato de tomate juntamente com o sal, o orégano e o azeite então misture bem. 

Em seguida forre o fundo de uma assadeira com essa mistura, então faça camadas, intercalando a massa, extrato de tomate, de bacalhau e queijos.

Por fim, termine com a última camada sendo a massa, molho e com parmesão ralado. 

Em seguida, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos em uma temperatura de 180°C. 

Retire a folha de alumínio, então asse por mais 6 minutos e deixe descansar por 15 minutos antes de cortar e servir

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