Como Fazer Almôndegas ao Molho Confira Aqui


Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é Almôndegas ao Molho.

Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. Almôndegas é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.

Então vamos lá, mãos à obra!

Ingredientes de Almôndegas ao Molho

  • ½ kg de carne moída
  • 200g de mussarela cortada em cubos
  • 01 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 01 envelope de sopa de cebola
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 01 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 01 colher (sopa) de cheiro verde
  • 01 lata de molho de tomate
  • 2 dentes de alho picados
  • 01 cebola picada
  • 01 xícara (chá) de água
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

Comece colocando em uma tigela, então misture a carne com a farinha de rosca, a sopa de cebola, a farinha de trigo, o ovo, o cheiro verde, tempere com sal, pimenta do reino.

Então misture até formar uma massa homogênea. Em seguida, modele bolinhas com a mussarela no cubo no centro e reserve.

Aqueça o óleo para fritar, em seguida frite as Almôndegas, apenas para criar uma casquinha e não deixar que a mussarela vaze de seu interior. Logo depois em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e frite até dourar.

Em seguida, adicione o molho, a água, sal, pimenta e espere levantar fervura. Por fim, acrescente as almôndegas e cozinhe por 5 minutos

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