Como fazer a receita de empadão de massa podre com margarina
Por que a massa podre é ideal para empadão?
A massa podre é ideal para empadão pois ela é macia, tem uma textura leve e não absorve os líquidos do recheio. Além disso, ela é fácil de ser preparada e não requer que a gordura seja adicionada à massa.
Como preparar o empadão de massa podre com margarina?
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de água morna
Preparo
Coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal em uma tigela.
Junte o açúcar e a margarina e misture bem até obter uma massa lisa.
Adicione a água morna e misture até formar uma massa homogênea.
Modele a massa na forma de uma bola e deixe-a descansar por cerca de minutos.
Abra a massa com um rolo de massa e coloque-a sobre uma assadeira.
Recheie a massa com o seu empadão preferido e leve-a ao forno para assar.
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