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Comida de boteco: Bolinho de mandioca vem aprender

Bolinho de mandioca

Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar Comida de boteco como Bolinho de mandioca. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar neste terça, 15 de março, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.

Pare simplesmente tudo que você está fazendo vai pra cozinha e comece a separar os ingredientes dessa maravilha porque você vai fazer muito sucesso com essa receita. Então pode chamar tio, tia, primo, prima, convida todo mundo agora, para experimentar essa delícia.

Bolinho de mandioca é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.

Então vamos lá, mãos à obra!

Ingredientes do Bolinho de mandioca

Para a Massa:

  • 1 kg de mandioca cozida
  • 50 g de manteiga

Para o Recheio:

  • 500 g de carne seca
  • 300 g de cebola picada
  • 250 g de requeijão
  • salsa e cebolinha a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 5 dentes de alho
  • sal a gosto
  • 1 pimenta-dedo-de-moça sem semente picada

Para Empanar:

  • 50 g de amido de milho
  • 1 litro de água
  • farinha de rosca o quanto baste

Modo de fazer 

Antes de tudo, comece pela a massa.

Em seguida, pegue a mandioca já cozida. Retire e jogue fora as linhas, os fiapos e as partes duras, esprema somente as partes boas.

Logo depois misture a mandioca com a manteiga. Amasse bem até a mistura ficar bem firme, como se fosse uma massa para coxinha.

Em seguida faça o recheio.

Dessalgue a carne seca, cozinhe e desfie.

Logo depois refogue a carne com os demais temperos, menos o requeijão. Então, desligue o fogo e misture o requeijão.

Em seguida, abra a massa na palma da mão, recheie e feche modelando o bolinho alongando com as pontas levemente afuniladas.

Por último empane, comece preparando a água com o amido de milho, passe os bolinhos e empane com a farinha de rosca.

Por fim, frite aos poucos em óleo quente até dourar.

Gostou?

Pode até parecer difícil mas não é, nossas receitas são bem simples de fazer. Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também. veja aqui abaixo algumas sugestões de receitas para você! 

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Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.

Se quiser deixar uma receita conosco basta clicar aqui no link e nos enviar, agradecemos por sua contribuição. 

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