Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Cobertura super cremosa de chocolate, faça para cobrir bolos e doces pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Cobertura super cremosa de chocolate, faça para cobrir bolos e doces. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes da cobertura super cremosa de chocolate
- Duas xícaras de chá de leite;
- Uma colher de sopa de amido de milho;
- 100 g de chocolate meio amargo ralado;
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
- Duas colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma panela coloque o açúcar e o chocolate em pó, feito isso, misture e leve ao fogo.
- Então, mexa sem parar em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, feito isso, acrescente o leite com o amido dissolvido e mexa até ficar homogêneo.
- Logo depois, abaixe o fogo e continue a mexer até formar um creme liso e encorpado.
- Por fim, desligue o fogo e acrescente o chocolate amargo, mexa até derreter no calor do creme, depois aguarde esfriar e utilize como desejar.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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