Claro, aqui está a receita para um delicioso Creme Trufado de Ninho

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Introdução

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O Creme Trufado de Ninho é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade do leite condensado com o sabor único do leite em pó tipo Ninho. Esta receita é perfeita para quem busca uma sobremesa fácil de fazer, mas que impressiona pelo sabor e textura. Siga este passo a passo e delicie-se com essa delícia!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200g de chocolate branco picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara de leite em pó tipo Ninho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Chocolate branco ralado para decorar

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela e adquira uma consistência de brigadeiro mole.
  2. Retire do fogo e adicione o chocolate branco picado. Mexa bem até que o chocolate derreta completamente e se incorpore à mistura.
  3. Acrescente o leite em pó e a essência de baunilha, mexendo vigorosamente até obter um creme homogêneo.
  4. Transfira o creme para um recipiente e cubra com plástico filme, garantindo que o filme encoste na superfície do creme para evitar a formação de uma película. Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
  5. Após o tempo de resfriamento, retire o creme da geladeira e, com o auxílio de uma colher de sorvete ou de sobremesa, modele pequenas porções do creme e faça bolinhas. Se preferir, você pode passar as bolinhas em leite em pó para criar uma crosta fina.
  6. Para finalizar, decore as bolinhas de creme trufado com chocolate branco ralado.
  7. Sirva gelado e desfrute dessa deliciosa sobremesa!

Conclusão

O Creme Trufado de Ninho é uma sobremesa que agrada a todos os paladares, com sua textura cremosa e sabor único. Com esta receita simples e prática, você poderá surpreender seus convidados em qualquer ocasião. Experimente e encante-se com essa delícia!

Dicas:

  • Experimente variar a decoração das bolinhas de creme trufado, utilizando raspas de chocolate meio amargo ou confeitos coloridos.
  • Para uma versão mais intensa, adicione uma pitada de sal ao creme trufado para realçar o sabor do chocolate branco.
  • Armazene as bolinhas de creme trufado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

FAQ (Perguntas Frequentes)

1. Posso substituir o chocolate branco por chocolate ao leite?

Sim, você pode substituir o chocolate branco por chocolate ao leite se preferir um sabor mais tradicional. A textura do creme trufado pode variar um pouco, mas o resultado final ainda será delicioso.

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2. É possível congelar o Creme Trufado de Ninho?

Embora seja possível congelar o creme trufado, a textura pode ser alterada após descongelar. Recomenda-se consumir fresco ou manter na geladeira por até 3 dias para obter a melhor experiência de sabor e textura.

3. Posso utilizar leite em pó de outra marca?

Sim, você pode utilizar leite em pó de outra marca, mas o sabor final pode variar dependendo da qualidade e do teor de gordura do produto. Experimente diferentes marcas para encontrar a sua preferida.

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