Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Casadinho de morango, essa sobremesa vai deixar todos com água na boca pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Casadinho de morango, essa sobremesa vai deixar todos com água na boca. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do casadinho de morango
Creme
- 3 caixas de creme de leite;
- Uma caixa de leite condensado;
- 4 colheres de sopa de leite em pó;
- 300 gramas de morango picadinho;
- Creme de avelã a gosto;
Ganache
- Uma caixa de creme de leite;
- 200 g de chocolate meio amargo ralado;
- Morangos para decorar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma panela coloque o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó, misture bem até dissolver,
- Em seguida, leve à panela ao fogo e mexa o doce sem parar até engrossar e chegar no ponto de brigadeiro, feito isso, desligue.
- Então, coloque o doce em uma tigela e cubra com plástico filme, deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Enquanto isso, pique os morangos e coloque em uma peneira para escorrer o excesso de líquido que sair.
- Logo depois, coloque metade do creme de ninho em uma travessa, depois espalhe a gosto um pouco de creme de avelã.
- Então, com o auxílio de um garfo, mexa pra lá e pra cá o creme, até formar um efeito marmorizado, feito isso, cubra o creme com metade dos morangos.
- Por fim, repita outra camada dessa forma, depois leve a sobremesa para a geladeira por 1 hora.
- Enquanto isso, em uma tigela coloque o chocolate amargo e derreta em banho maria, depois acrescente o creme de leite e misture.
- Então, despeje sobre a travessa de doce e espalhe, feito isso, decore com morango a gosto, depois leve o doce para a geladeira por mais 3 horas e sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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