Canjica de Coco Cremosa Mais Fácil de Todas


Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar a Canjica de Coco Cremosa. Seria muito bom, não é mesmo? Fica incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.

Então venha conferir essa receita, pois ela fica sensacional e super saborosa, além de ser bem fácil de fazer.

Ingredientes da Canjica de Coco Cremosa

  • 500 g de canjica de milho
  • 1500 ml de leite
  • 01 xícara de açúcar
  • 01 lata de creme de leite
  • 02 latas de leite condensado
  • 01 garrafinha de leite de coco
  • 50 g de coco ralado
  • Canela em pau
  • Cravos
  • Canela em pó para polvilhar

Modo de fazer 

Deixe um dia antes a canjica de molho em uma vasilha com água.

Comece cozinhando a canjica na panela de pressão com água por 20 minutos, conforme seja necessário deixe por mais tempo.

Logo depois de cozinhar a canjica, escorra a água.

Em seguida, adicione o leite, o açúcar, juntamente com os cravos e os paus de canela e deixe cozinhar por mais uns 15 ou 20 minutos, cuidado para não deixar o leite secar, para que a canjica fique bem cremosa.

Logo depois coloque o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado então deixe no fogo por aproximadamente 5 minutos, misturando sempre.

Por fim, adicione o creme de leite e em seguida desligue o fogo, misturando muito bem.

Coloque na travessa de vidro funda e polvilhe com canela em pó.

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