Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Canjica com Calabresa pelo menos uma vez na vida? Ou seja, bem saboroso e delicioso… Então, é realmente delicioso! Mas você sabe que não precisa necessariamente pagar alguém para experimentar essa receita de Canjica com Calabresa Vem comigo realizar, pois vale a pena se aventurar em aprender como fazer essa receita em sua casa!
Fique tranquilo, pois essa receita é bem simples, vem comigo que eu vou te ensinar e é por isso que hoje você vai aprender a preparar a receita que todo mundo de casa vai amar!
Mas sem falar que essa receita é para ser feita com todos reunidos em família, então use e abuse dessa receita para comemorar os melhores momentos da vida para acompanhar.
Vamos aprender!?
Canjica com Calabresa, veja os ingredientes:
- ½ xícara de milho para canjica
- 1 litro de água
- 3 linguiças calabresa do tipo fininha
- 2 tomates picados
- 1 xícara de extrato de tomate
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- salsinha a gosto
- 50g de queijo parmesão ralado
- sal e pimenta a gosto
Veja Como fazer Canjica com Calabresa
Primeiramente, deixe a canjica de molho na água por 12 horas, isso vai ajudar no cozimento.
Em uma panela de pressão coloque a canjica e 1 litro de água e deixe cozinhar, após abrir a pressão conte 20 minutos. Desligue o fogo e escorra a água.
Doure a cebola em uma panela média, acrescente os tomates, o alho e a linguiça.
Quando o tomate já estiver quase desmanchando coloque a canjica e acrescente 1 xícara de extrato de tomate. Nesse processo pode acrescentar um pouco de água se quiser.
Deixe a canjica cozinhar junto com os outros ingredientes por aproximadamente 10 minutos, ou até que ela esteja molinha.
Agora tempere com sal, pimenta do reino e a salsinha.
Gostou de Como fazer Canjica com Calabresa? Veja aqui algumas dicas para ter uma experiência incrível na hora de cozinhar.
Quem nunca cozinhou um prato gostoso em casa e teve aquela sensação de dever cumprido? Pois é, essa é uma experiência incrível de cozinhar em casa. Afinal, você está controlando todos os ingredientes, o tempo de preparo e, o melhor de tudo, pode economizar dinheiro.
Quanto aos ingredientes, prefira comprá-los na feira ou no armazém. Dessa forma, você economiza na despesa e ainda contribui para a economia local. Além disso, procure por ingredientes que estejam na estação. Assim, você agrega sabor à receita e ainda economiza.
Na hora de cozinhar, muita atenção às panelas. Se você está cozinhando em uma panela de pressão, tome cuidado para não deixar a água ferver demais, pois o prato vai ficar nojento. Se estiver cozinhando em panela de barro, tome cuidado para não deixar a panela pegar fogo.
Caso você não saiba usar uma panela de pressão ou uma panela de barro, é melhor procurar por uma receita que não precise dessas panelas. Assim, você evita qualquer problema na hora de cozinhar.
Finalmente, você está na cozinha, com o prato do jantar na mesa. Como saber se está tudo certo? Bem, o ideal é que você experimente o prato enquanto ainda está na cozinha. Assim, você pode ajustar os ingredientes, se necessário.
Agora que você sabe como ter uma experiência incrível de cozinhar em casa, compartilhe essas dicas nas redes sociais. Assim, outras pessoas podem ter também uma ótima experiência na cozinha.
Aproveite para cozinhar com mais tranquilidade nossas receitas, pode parecer difícil, mas não é, nossas receitas são muito fáceis de preparar.
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