Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar Camarão ao molho branco. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar nesta quinta, 24 de março, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.
Então venha conferir essa receita, pois ela fica sensacional e super saborosa, além de ser bem fácil de fazer.
Ingredientes do Camarão ao molho branco
- 01 copo de requeijão
- ½ kg camarão sem casca (médio ou grande)
- 01 caixa de creme de leite
- 01 sachê de caldo de legumes (sazón)
- 02 colheres de azeite
- 01 copo de leite
- 01 colher de manteiga
- 02 colheres de coentro picado
- 01 colher de farinha de trigo
- 01 cebola média
- sal a gosto
- 01 dente de alho
Modo de fazer
Antes de tudo, tempere os camarões com sal, o alho bem picado e a metade da cebola ralada e deixe descansar por 10 minutos na geladeira.
Em seguida prepare o molho, coloque em uma panela a outra metade da cebola ralada, a manteiga, o azeite, o sachê de caldo de legumes, o requeijão, o creme de leite e a farinha de trigo dissolvida no copo de leite.
Logo depois, coloque no fogo e deixe ferver (caso o molho esteja um pouco grosso pode colocar mais um pouco de leite, sem exagero pois o camarão eliminará água).
Então depois que o molho estiver fervendo, coloque os camarões e deixe ferver por mais 3 minutos.
Por fim, desligue o fogo, adicione o coentro e sirva com arroz branco
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