Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Caçarola de legumes assados sem fritar pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 08 de dezembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Caçarola de legumes assados sem fritar. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Caçarola de legumes assados sem fritar, veja os ingredientes
- 500 gramas de carne picada
- 2 berinjela
- 3 batatas
- 3 cenouras
- 2 pimentão vermelho
- 2 pimentão verde
- 1 cebola
- 1 colher de sopa de pasta de tomate e pimenta
- 2 xícaras de água quente
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá em pó Pimenta vermelha
- 2 colheres de chá tomilho
- 1 colher de chá de sal
Veja Como fazer Caçarola de legumes assados sem fritar
Comece cortando batatas, cenouras e berinjela em cubos.
Deixe a berinjela em água com sal por 15-20 minutos até que o amargor saia.
Corte os pimentões verde e vermelho em fatias juliana.
Servimos todos os legumes no fogão.
Nós cozinhamos com um pouco de óleo e sal.
Enquanto isso, ferva a carne em uma panela de pressão por meia hora.
Primeiro, fritamos as cebolas em uma panela, adicionamos pasta de tomate, carne cozida, fritamos os legumes, adicionamos água quente.
Neste ponto, fervemos por alguns minutos no forno ou no fogão.
Depois basta se deliciar.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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