Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Cabelo de anjo pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 04 de dezembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Cabelo de anjo. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Cabelo de anjo, veja os ingredientes
- 1 kg de massa (é semelhante a aletria*). Esta massa é encontrada em confeitaria síria, porém precisa ser encomendada com antecedência. Pode ser guardada na geladeira de um dia para o outro.
- 150g de manteiga derretida
- Manteiga fresca para untar a assadeira
- Recheio
- 2 formas de ricota
- 6 colheres (de sopa) de açúcar.
- Esfarelar a ricota e, depois, esfregar com açúcar.
Veja Como fazer Cabelo de anjo
Desmanchar a massa com as mãos, sobre uma assadeira. Levar a assadeira ao fogo brando e vá picando a massa com uma colher.
Acrescentar manteiga derretida aos poucos.
À parte, unte outra assadeira com manteiga fresca. Retirar a massa do fogo e espalhar metade dela nessa assadeira, abrindo-a com a palma da mão.
Cobrir com o recheio, torne a amassar e, finalmente, feche com o resto da massa. Passar a manteiga derretida por cima e levar ao forno bem brando, para assar devagar.
Ao retirar do fogo, regar com um pouco de calda fria, e deixar esfriar. Cortar em quadrados, e regar novamente com a calda.
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