Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bombom de morango na travessa pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bombom de morango na travessa. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do bombom de morango na travessa
- 200g de chocolate picado;
- 300g de creme de leite.
Creme
- uma caixa de morangos;
- Uma lata de leite condensado;
- duas colheres (sopa) de amido de milho;
- uma caixa de creme de leite;
- Uma xícara (chá) de leite em pó;
- bombons para decorar a gosto;
- 1 xícara (chá) de leite.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o amido, o leite e o leite em pó.
- Em seguida, misture bem até dissolver, depois leve a panela ao fogo mexendo constantemente até levantar fervura por uns 5 minutos, depois desligue e deixe esfriar.
- Logo após, em uma travessa faça uma pequena camada com o creme no fundo e nas laterais, depois coloque os morangos sobre o fundo do refratário.
- Então cubra os morangos com o restante do creme e espalhe, reserve.
- A seguir, em uma tigela coloca o chocolate picado e o creme de leite, leve para derreter no banho maria ou no microondas, mexendo até homogeneizar.
- Por fim, espalhe a ganache de chocolate sobre o creme, uniformizando e leva para a geladeira por umas 3 horas, depois decore com bombom, sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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