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Se você é fã de sobremesas irresistíveis e está em busca de uma opção que fuja do tradicional, encontrou o lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita de bombocado que dispensa o uso de leite condensado, mas não perde em nada no quesito sabor.

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O bombocado é um doce típico da culinária brasileira, conhecido por sua textura macia e sabor marcante. Geralmente, a receita tradicional utiliza leite condensado como ingrediente principal, conferindo cremosidade e doçura ao doce. No entanto, é possível obter um resultado igualmente delicioso sem o uso desse ingrediente.

Nesta versão do bombocado, utilizaremos ingredientes como coco ralado, ovos, açúcar e farinha de trigo para criar uma combinação perfeita de sabores e texturas. O resultado será um bombocado simplesmente irresistível, com uma textura macia e um sabor que vai conquistar o seu paladar.

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Preparar esse bombocado sem leite condensado é mais fácil do que você imagina. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, despejar em uma forma untada e levar ao forno preaquecido. Em pouco tempo, sua cozinha será invadida por um aroma delicioso e o bombocado estará pronto para ser saboreado.

Essa versão do bombocado é perfeita para quem busca uma opção mais leve ou tem restrições alimentares. Além disso, é uma alternativa incrível para surpreender a família e os amigos com um doce delicioso e diferente.

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Se você está em busca de uma sobremesa simplesmente deliciosa, mas não quer utilizar leite condensado, experimente fazer esse bombocado. Com poucos ingredientes e um processo fácil, você terá um doce que vai encantar a todos.

Aproveite para servir o bombocado como sobremesa após um almoço especial, como acompanhamento para um café ou chá da tarde, ou até mesmo para presentear alguém querido. O sabor e a textura desse bombocado sem leite condensado vão conquistar todos que provarem.

Então, não perca tempo e experimente essa versão surpreendente do bombocado. Confira agora mesmo como fazer essa delícia sem leite condensado e prepare-se para se deliciar com um doce simplesmente irresistível.

Ingredientes do bombocado sem leite condensado

  • Quatro ovos;
  • Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
  • Duas xícaras (chá) de leite;
  • Uma e meia xícara (chá) de açúcar;
  • 100g de coco seco ralado;
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão;
  • Duas colheres (sopa) de manteiga derretida;
  • Uma colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga, feito isso, bata por 5 minutos.
  2. Em seguida, adicione o trigo, o queijo, o coco e o fermento, feito isso, bata no modo pulsar até misturar bem.
  3. Por fim, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, depois leve à forno pré-aquecido a 180 graus, por uns 40 minutos ou até dourar, sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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