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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo Trufado de Morango pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 15 de outubro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar. 

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo Trufado de Morango. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar! 

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

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Vamos aprender!?

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Bolo Trufado de Morango, veja os ingredientes

  • – Ingredientes:
  • 6 gemas
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • ¼ xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 6 claras em neve
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Recheio Trufado de Morango

  • – Ingredientes:
  • 2 caixinhas de morango picados ao meio
  • 400 gramas de chocolate branco picadinho
  • 1 caixinha de creme de leite
  •  
https://revolucaodesabores.com/bolo-de-abacaxi-gelado-1012.html
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Veja Como fazer Bolo Trufado de Morango

Bata as gemas com o açúcar por 15 minutos.

Em uma vasilha misture a água, o chocolate e o óleo.

Alterne na massa com a farinha de trigo e o fermento.

Por último incorpore as claras em neve.

Leve para assar em assadeira 25 cm.

Coloque em forno 180 graus.

Modo de fazer do recheio

Afervente o morango sozinho em uma panela.

Retire do fogo e acrescente o chocolate branco picado. Mexa para dissolver bem.

Junte o creme de leite. Mexa e leve para gelar em geladeira de um dia para o outro, ou deixe congelar 4 horas em freezer.

Cobertura de Ganache:

– Ingredientes:

400 gramas de chocolate meio amargo picado

1 caixinha e ½ de creme de leite

– Modo de fazer:

Derreta em banho-maria ou no microondas o chocolate meio amargo com o creme de leite.

Leve para gelar até ficar cremoso

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