Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo Trufado de Morango pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 15 de outubro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo Trufado de Morango. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Bolo Trufado de Morango, veja os ingredientes
- – Ingredientes:
- 6 gemas
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- ¼ xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 6 claras em neve
Recheio Trufado de Morango
- – Ingredientes:
- 2 caixinhas de morango picados ao meio
- 400 gramas de chocolate branco picadinho
- 1 caixinha de creme de leite
Veja Como fazer Bolo Trufado de Morango
Bata as gemas com o açúcar por 15 minutos.
Em uma vasilha misture a água, o chocolate e o óleo.
Alterne na massa com a farinha de trigo e o fermento.
Por último incorpore as claras em neve.
Leve para assar em assadeira 25 cm.
Coloque em forno 180 graus.
Modo de fazer do recheio
Afervente o morango sozinho em uma panela.
Retire do fogo e acrescente o chocolate branco picado. Mexa para dissolver bem.
Junte o creme de leite. Mexa e leve para gelar em geladeira de um dia para o outro, ou deixe congelar 4 horas em freezer.
Cobertura de Ganache:
– Ingredientes:
400 gramas de chocolate meio amargo picado
1 caixinha e ½ de creme de leite
– Modo de fazer:
Derreta em banho-maria ou no microondas o chocolate meio amargo com o creme de leite.
Leve para gelar até ficar cremoso
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