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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo simples de leite de coco pelo menos uma vez na vida?

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Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo simples de leite de coco. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes do bolo simples de leite de coco

  • 3 gemas;
  • 3 claras;
  • 200 ml de leite de coco;
  • Uma xícara (chá) de leite;
  • Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • Duas xícaras (chá) de açúcar;
  • 3 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma batedeira coloque as claras e bata até ficar em neve, reserve.
  2. Em seguida, na batedeira coloque o açúcar e a manteiga, bata até que fique um creme fofo.
  3. Logo após acrescente as gemas, o leite de coco e o leite, bata bem até homogeneizar.
  4. Então coloque a farinha de trigo aos poucos e mexa até formar uma massa homogênea, finalize com o fermento e mexa até dissolver.
  5. A seguir junte as claras em neve e misture delicadamente, depois despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Por fim leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos. Sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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