Se você quer uma receita rápida, versátil e deliciosa, o bolo salgado de liquidificador é a escolha perfeita.
Com uma massa super leve, recheio generoso e preparo fácil, ele é ideal para o lanche da tarde, marmitas, festas ou até para vender em pedaços!
A melhor parte? Fica pronto em menos de 1 hora e você pode variar os recheios como quiser!
📝 Ingredientes
Para a massa:
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)
Para o recheio:
- 1 xícara (chá) de presunto em cubos
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos
- 1 tomate picado sem sementes
- Cheiro-verde a gosto
- Orégano (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
1. Prepare a massa
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal.
- Com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha aos poucos.
- Por último, acrescente o fermento e pulse rapidamente para incorporar.
2. Monte o bolo
- Unte uma forma média retangular com manteiga e farinha.
- Despeje metade da massa, adicione todo o recheio e cubra com o restante da massa.
- Polvilhe queijo parmesão ou orégano por cima, se quiser.
3. Asse
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 45 minutos, ou até dourar bem.
- Espere amornar antes de cortar.
🎯 Dicas de Ouro
- Pode substituir o presunto por frango desfiado, atum, calabresa, legumes ou sobras de carne.
- Para ficar mais nutritivo, adicione cenoura ralada à massa.
- Faça porções individuais em forminhas de cupcake — ótimo para festas!
🧊 Pode Congelar?
Sim!
- Corte em pedaços, embale bem e congele por até 3 meses.
- Para consumir, aqueça no forno ou micro-ondas.
🍴 Sugestões de Acompanhamento
- Suco natural de laranja
- Molho de iogurte com alho
- Salada verde simples
Considerações Finais
Esse Bolo Salgado de Liquidificador é uma receita coringa que salva qualquer refeição e agrada toda a família.
Fácil, econômica e perfeita para variar o cardápio ou iniciar um pequeno negócio culinário.
💰 Lucre com Bolos Salgados Individuais ou em Pedaços
Se você busca um produto fácil de vender e com excelente aceitação, aposte no bolo salgado.
Ele é ideal para lanchonetes, eventos, coffee breaks e delivery.
✅ Por que vender bolo salgado?
- Receita barata e de alto rendimento
- Pode ser feita em versões individuais
- Fácil de embalar e transportar
- Alta margem de lucro
💰 Exemplo de faturamento:
- Custo médio da receita completa: R$ 15,00
- Rendimento: 12 pedaços grandes
- Preço de venda por pedaço: R$ 5,00
- Lucro líquido: R$ 45,00 por receita
